（1）病人不宜吃的水果
①腹泻的病人。不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒，润肠通便的水果，因吃后易致大便腹泻，加重病情。
②贫血的病人。不宜吃橙子、柿子等水果。因其所含较多的鞣质极易与铁质结合，阻碍机体对铁的吸收，且还能引起便秘。
③糖尿病。不宜吃含糖分较高的枣、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果，以免吃后会引起血糖升高，而加重胰腺负担，不利于糖尿病的治疗。
④血脂高。不宜吃榴莲、椰子、鳄梨等高脂水果，因吃后会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量，导致血管栓塞。
（2）病人宜吃的水果：生病最好少吃水果，当然，如果你一定要吃，也要有选择地吃。病人可以适当地选择以下几种水果。
①高血压、动脉硬化病人。宜吃山楂、枣、橘子、猕猴桃等富含维生素C，有降压、缓解血管硬化作用的水果。
②冠心病、高血脂病人。宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因这些水果富含维生素C，具有降低血脂和胆固醇的作用。
③呼吸道感染病人。尤其是伴有咽痛、咳嗽，痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。
④肾病病人。因这类病人肾功能差难以排钾，因此一般要选择低钾的水果，包括苹果、梨、柚子等。
⑤心肌梗死、脑卒中病人。宜吃西瓜、香蕉、橘子、桃子等帮助消化的水果。
⑥发热病人。宜吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑、橘等水果。因发热病人出汗多，梨、橘子等含有充分的水分和钾，对发热病人更有益。
（3）吃水果的时间：吃水果的时间最好选在两餐之间，饭前或饭后立即进食水果会影响老年人食欲或消化功能。专家认为：吃水果最佳时间应在饭前1小时和饭后2～3小时为好。