这本《中国名酒》由金开诚主编，于元编著，旨在传播中华五千年优秀传统文化，提高全民文化修养。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时，结合社会发展，注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
