“肾为先天之本”，肾藏精，主生发、生殖；“肾主骨、生髓、通脉”；“肾主纳气，肾主水液”，“肾开窍于耳”；“肾司二便”等等。
总的来说，肾是生命之源，所以，肾气充盈则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷；肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，易生疾病等，所以对肾脏的保养十分重要。
肾脏虚弱分为阴虚、阳虚，对人体起滋补、润泽作用的称为肾阴，对各个脏器起温煦、推动作用的称为肾阳。肾阴虚者常见肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红症状。可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补。肾阳虚者，常见肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡体胖等症状，可选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。
“肾主骨，齿为肾之余”的说法，是指肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配。善于养生的人，在冬季更要坚持锻炼，以取得养筋健肾，舒筋活络，畅通气脉，增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体的目的，冬季锻炼注意保暖，以防腰部受寒，损害肾脏。
一、肾脏的按摩方法
（1）搓擦腰眼：双手搓热后紧按腰部，用力搓擦30次。“腰为肾之府”，搓腰可疏通筋脉，增强肾脏功能。
（2）搓按丹田：双手搓热后在腹部丹田部按摩30~50次。丹田乃人之真气，为人体生命之本。经常搓按丹田可增强免疫力，提高抵抗力，从而达到强肾固本的目的，有利延年益寿。
二、肾脏病人的饮食选择
（1）蛋白质。当肌酐为17~44微摩尔/升时，蛋白质的进食量以每日每千克体重0.6克为宜，当肌酐超过44微摩尔/升时，蛋白质应进一步减少。同时，摄入的蛋白质以优质蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，减少植物蛋白，还要适当增加淀粉类食物。
（2）热量。在采取低蛋白饮食的同时，补充糖、脂肪以提供热量。
（3）磷。由于磷的储留可使肾脏功能进一步恶化，减少食物中的磷含量十分重要，一些含磷高的食物不宜食用，如蛋黄、肉松、动物内脏等，如食用鱼、肉等，可用水先煮后，弃汤再进一步烹调。
（4）盐。视病情而定，如高血压水肿应低盐。多尿者酌情定量。
（5）水。肾功能不全者，尿中代谢废料明显减少，只有通过增加饮水，才能把当日的代谢产物排泄掉。