中医学认为“脾主运化”，是指脾有消化吸收饮食和水谷精微及营养物质并传输到全身的生理功能，脾的运化功能包括运化水、谷即各种食物和运化水液两个方面。运化水谷是指食物在消化道内被消化吸收并运送到各个脏腑器官组织。运化水液是指脾具有对水的吸收转输到全身各部位，发挥濡养滋润作用。
一、情志保养
中医学认为“脾在志为思”，是指脾与思虑有密切关系。思虑过多，会影响脾的消化功能，导致脾胃呆滞，运化失常，消化吸收障碍，出现食欲不振、腔腹胀闷、头晕目眩等症状。所以在繁忙的工作、学习中应该注意休息、放松、劳逸结合。中老年人则不要过多担心自己的身体健康问题、子女问题、社会保障问题等，应顺其自然，不要因过多思虑而影响健康。还要防止发怒，因为大怒伤肝，肝有分泌胆汁和促进脾胃消化的作用，肝被伤，出现疏泄不正常，直接影响脾胃运化功能，不利于脾胃保养。
二、饮食养胃
控制饮食量，每餐不宜吃得过饱，否则会增加胃的负担；还要掌握进食的质量，饮食多样化，粗细要搭配，油脂要适量。
养成良好的进食习惯，不吃不洁食物，饮食宜温、熟、软，不食或少食生冷食物。胃肠功能弱者，应忌食黏硬食物，同时，吃饭时要有好心情，吃饭专心致志，细嚼慢咽，饭后不宜马上洗澡或做剧烈运动。
三、秋冬季护胃要点
1.保暖养胃
有胃病的人不宜“秋冻”，胃部保暖是预防胃病复发的重要一环。
2.饮食养胃
饮食以温、软、淡、素、鲜为宜。
做到少食多餐，定时定量。
3.忌口养胃
胃病者不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物，更忌暴饮暴食，要戒烟禁酒。
4.静心养胃
保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激，注意劳逸结合，防止过度疲劳而引起旧病复发。
5.运动养胃
结合自己的身体状况，加强适当的运动锻炼，提高机体的抗病能力，减少旧病复发，促进身心健康。
饥饿时不宜多吃的食物
1.香蕉空腹时大量吃，会破坏人体中钙、镁的平衡和钾、钠平衡，影响心血管功能。
2.柑橘空腹食用，胃酸增加，使脾胃不适，引起嗝酸、反胃，使胃肠功能紊乱。
3.番茄番茄内含有多种可溶性收敛物，空腹吃与胃酸起化学反应，成为难以溶解的硬块状物，易引起胃胀、疼痛等不适症状。
4.山楂山楂中含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸增加，刺激胃黏膜，使胃胀满、吐酸水。
5.冷饮运动后大量饮用冷饮，会强烈刺激胃肠道和心脏，使这些脏器发生痉挛，久之，导致内分泌失调。
6.糖空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足量的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，导致眼疾。空腹吃糖还会破坏机体的酸碱平衡。久之，可引起糖尿病。
7.大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛、疼痛，并影响消化功能。
8.牛奶、豆浆牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，空腹食用，蛋白质“被迫”转化为热能消耗掉，起不到滋补的作用。正确的方法是与点心、面饼等含有面粉的食品同食。
健脾胃食物
1.大枣大枣味甘，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。
2.蜂蜜安五脏，益气补中，久服强志健身，延年益寿。
3.莲子治疗老年体弱、慢性腹泻、多梦失眠、夜间多尿，久服令人强健。
4.薏苡仁健脾益胃，强筋骨。
5.胡萝卜可健胃行气消食，用于气滞不畅、胸满脘闷、食欲不振、久痢不愈者。
6.黄芩温养脾胃，凡中气不振、脾虚弱者，用10~15克蜜制煎服。
7.党参补中益气，益血生津，久服令人长寿。一般用10~30克，水煎服。
8.黄精补脾润肺，强筋骨，抗衰老，用9~15克，水煎服。
9.茯苓健脾补中，宁心安神，药王孙思邈说“茯苓久服百病除”，9~15克，水煎服。