不过那又怎么样，萧纲现在受制于人，别说是“宇宙大将军”就算是侯景要做“玉皇大帝”他也只能照办，所以立即就给他盖章生效。这样一来，侯景就成为了历代至高无上的大将军，前无古人后无来者！
公元551年，萧绎开始指挥王僧辩和陈霸先对首都建康发动攻击。先是占领了汉口和郢州并一步一步地继续向前推进。
十月份侯景罢黜萧纲另立萧栋为皇帝，十月二日，侯景因为害怕萧纲复辟，所以派人给萧纲送去毒酒把他毒死。十月九日，萧栋把帝位禅让给侯景。侯景登基称帝！
萧绎听说侯景篡位，立即发布文告，号召各路勤王军集结在江陵，以王僧辩为大将，陈霸先为副将讨伐侯景。
从552年二月开始历经一个月的时间，王僧辩和陈霸先节节胜利，如入无人之境，一直把兵锋推进到芜湖，时刻威胁建康的存亡。
这次侯景真的害怕了，他没想到自己的部署居然如此的不堪一击。见勤王军的攻势如此凌厉，居然别出心裁的下了一道圣旨，号称要赦免萧绎和王僧辩的罪恶，萧绎等人拿到所谓的圣旨之后放声大笑。老子正要抓你呢！还用得着你来宽恕！
三月一日的时候，侯景在金銮宝典上还没坐热乎，就急匆匆的宣布要御驾亲征。可是还没等到他展开行动，建康城南已经陷落。城外的两个最大的军事据点，姑孰和历阳全都开城投降。眼看他这个皇帝兼宇宙大将军就做不成了。气的侯景蒙上被子，在床上大声的叹息：“老子要完蛋了。”
整个三月份，王僧辩都在率领着自己的大军和侯景展开巷战。先是争夺秦淮河，然后争夺招提寺，最后进入内城。
侯景在万般无奈的情况下，带领十几名亲信，乘坐一只小船逃走。他也知道自己大势已去，未免以后痛苦，竟然残忍的把自己的两个小儿子推到水里淹死。
不久之后，侯景的两名部下叛变用长矛把他刺死。刺死之后，大概是怕尸体腐烂，所以用食盐填满他的肚子，然后送到建康。王僧辩让人把尸体分成三部分，人头送到江陵给萧绎，两只手臂送到北齐，因为侯景是北齐的叛将；而他那经过腌制的尸体则拉到市场上展览，当时城内正在闹饥荒，本来就有吃人肉的事儿。大家对侯景又怒满心头，听说腌人肉可以吃，纷纷上来抢夺。大家可以想一想美国拍的丧尸片，场景大概差不多。
其中侯景的妻子萧纲的女儿溧阳公主吃的最多。可见对他的仇恨有多么大。
北齐帝国皇帝高洋听说侯景战死，就把侯景留在邺城的五个儿子找来，先把他长子的脸皮活生生的剥下来，然后下了油锅。其他的四个儿子都让他们当太监，留在后宫里每天随意的凌辱，用来泄愤。
可是有一天，他突然梦见四只猴子跑到了他的龙床上，醒来之后，左思右想就联想到侯景的四个儿子身上，于是先下手为强，再次架起了油锅，把他们扔进锅里，活活的炸成了人肉标本。