书城养生中国人必知的120条养生老经验
553400000173

第173章

第4篇第22章第4节孩子吃完烧烤,一定要给他喝绿茶

“我儿子特别喜欢吃烧烤,每天放学后,就与几个同学围在学校门前路边的小吃摊旁吃烤肉串,到了晚上吃饭的时候便什么也吃不下去了。你说小摊上的东西多不干净啊,说了他几次后,他就偷着去吃,然后擦干净嘴巴回家。”一位姓张的女士跟邻居唠嗑时说起自己的儿子。

烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质——苯丙芘,经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害。有关研究表明:10岁以前经常食用烧烤、烟熏、腌制食品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

在街边小食摊吃烤串会影响孩子们的健康,而父母又不能天天盯着孩子,那该怎么办呢?

给孩子喝绿茶。

《本草纲目》中就记载了这样一个例子:有个人特别爱吃烧鹅,别人都怀疑他会生痈疽,但他却始终未生,原来他每次吃完烧鹅后都喝绿茶,而绿茶能够除炙傅之毒。所以,面对爱吃烧烤的孩子,父母再加以控制的同时,要在孩子吃完烧烤后,给他喝上一杯绿茶。

需要说明的是孩子3岁之前是不宜喝茶的,所以,对3岁以内的孩子父母是绝对不能让孩子吃烧烤的。