精彩一句话：园艺疗法让人在培养花草的过程中，唤起对生命的渴求，从而达到提高身体基本素质的目的。
所谓的园艺疗法是对于有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们，利用植物栽培与园艺操作活动从其社会、教育、心理以及身体诸方面进行调整更新的一种有效的方法。
园艺提供的是另一种刺激，丰富而温和，如爱人的私语。花香，微风，手指间泥土的潮湿，新摘瓜果的口味，无一不唤醒着人的感官。这些丰富的感受可以让烦闷和忧郁一扫而光。一位名叫李那托·麦加的人在《英国庭园》中对园艺的治疗效果记述道：在闲暇时，您不妨在庭园中挖挖坑，静坐一会，拔拔草，这会使您永葆身心健康。
当我们进入到园艺的世界中，像是睁开了另一只眼睛，看到了以前不曾看到的东西。
从事文秘工作的琳琳就是这样：她每天和各种文件打交道，虽然偶尔在办公桌上也摆上一盆小植物，可她从来也不会注意生活周围有什么植物。自从她开始在自家的院子里种上花花草草，情况就不一样了。现在她每到一个公园，都能有一些新的发现，比如一种很漂亮的花，一种好看的栅栏设计，或是一种有趣的对比或布局。当她为这些新的发现而陶醉，甚至考虑如何应用在自己的花园里的时候，工作中的种种烦恼不知不觉变得遥远起来，而眼前的美丽则更为真实。
除此之外，园艺疗法还有以下精神功效：
1.使人变得安静。在我们居住的周围种植草木，人于其中散步或通过门窗眺望，可使人心态安静。据报道，在可以看见花草树木的场所劳动，不仅可以减轻劳动强度，还可以使劳动者产生满足感，如果是园艺栽培活动地的话，效果则更佳。
2.增加活力。投身于园艺活动中，使情绪不安的人忘却烦恼，产生疲劳感，加快入睡速度，起床后精神更加充沛。
3.抑制冲动。在自然环境中进行整地、挖坑、搬运花木、种植培土以及浇水施肥，在消耗体力的同时，还可抑制冲动，久而久之有利于形成良好的性格。
4.培养忍耐力与注意力。园艺的对象是有生命的花木，在进行园艺活动时要求慎重并有持续性。例如，修剪花木时应有选择地剪除，播种时则应根据种粒的大小覆盖不同深度的土壤，这些都需要慎重与注意力。若在栽植花木的中途去干其他事情，等想起重来栽植时，花木可能已枯萎。因此，长期进行园艺活动的结果，无疑会培养忍耐力与注意力。
5.培养自信心。待到自己培植的花木开花、结果时，会受到人们的称赞，这说明自己的辛勤劳作得到人们的承认，自己在满足的同时还会增强自信心。
根据美国园艺治疗协会的定义，园艺疗法是一种“可以适用于各种不同年龄，不同身体状况和不同心理健康水平的人，帮助他们在社会交往上、在教育上、在心理上、在身体上调整自己，促进身体、心理与精神的进步与成长。”
从这里可以看出，园艺疗法并非针对一种特定疾病，而是一种整体疗法、全人疗法。它的应用非常广泛，不仅适用于病人，也适用于健康和亚健康状态的人。