村子里的罐头厂，由三个人所建。他们分别是：平秀川，姥爷平冬元，爷爷郭士义。平秀川厂长，平冬元老二，郭士义老三。他们三个人管理整个罐头厂。
村子里一旦有了一个企业，整个村子的人都会受益。村子里众多的年轻人都会来这个企业工作，于是四姨成了普通工人，爸爸是在外销售员之一。
有一天傍晚，工人们都下班回家吃饭了，爷爷则留下来看厂，让家人们给他送饭吃。一会儿，有一辆车送来了苹果。爷爷害怕苹果停的时间长了不做成罐头就会毁坏，于是就一个人开始往下卸。爷爷身为罐头厂的三管家之一，其实根本不用这样做。爷爷还是那种人，他干活从来不看工分，有时候人家给他记，有时候不给他记。他的两个女儿，大姑小姑也从来不看。妈妈后来去了之后，总是会看工分，如果没有给我爷爷记，就去告诉我大姑。我大姑是个脾气暴躁的人，而且会打架，无人敢惹。大姑一听，就去找那记分的人破口大骂，果然很有效果。
后来爷爷积劳成疾，过早的离世了。厂里只剩下两个管家了，有一年大家疯传说，人家外面的罐头厂都改用机器了，而我们还是用手工，听说估计也要买。就在这年冬天，平秀川因为上树摘柿子，摔了下来，去世了。
领导一个一个的去世，厂里只剩下我姥爷一个人管了。姥爷想寻找替代者，没奈何老人大都平庸，而年轻人又太过轻狂。购买机器的事也搁置下来。后来厂里的人，就开始私下分钱，不听指挥。姥爷有一次回家慨叹道，这个厂恐怕开不下去了，姥姥赶快劝他。第二年，外面来了两个女人，说不要加糖的罐头，要用加红薯粉的。大家想了想，尽然人家愿意要，那咱们就做吧，姥爷也同意。谁知这是祸害的根源，这批货之后，购买的人立马尝出了不对，所谓“好事不出门，坏事传千里”，厂里的名声算是彻底毁了。加上别的厂家渐渐都用上了机器，成本下来了，就有价格优势。外面价格昂贵、声名狼藉，里面胡乱算账、分款不均，最终罐头厂倒闭了。
厂一倒闭，村里的人都没了工作，开始种地营生。以我四姨来说，在那个年代她一年能挣四千，之后呢，呵呵。一个村子的企业倒闭，一个村子就穷，就这么简单。最后这个村子的人，不得不背井离乡，各奔前程。
现在我才想起来，为什么我们村子里有那么多人会制作罐头，原来都是干过的呀。