吐蕃境内部落繁多，统治区域内又有不同文化背景的各民族，因不同的审美观和价值观形成了多姿多彩的社会风情。吐蕃时代在延续传统习俗的同时，新的观念、新的风俗不断涌入熏使人耳目一新。
一、服饰
随着生产的发展，人们的生活水平日益提高，反映在服饰上就变得丰富多样，在吐蕃尤其是达官贵人们积累了大量的珍宝财富，他们用华丽的服饰显示他们的富有。
1．裘服
这是传统而最普遍的服装，草原地带的游牧部落着裘服来抵御风寒。一般是把羊皮加工后缝制而成，直到今天，藏族牧民仍穿着臃肿肥大又十分暖和的皮袄。吐蕃时期裘服的种类较多，贵族和富有者常用名贵动物水獭等皮毛来缝制衣服。“又有天鼠，状如雀鼠，其大如猫，皮可为裘”。
吐蕃简牍载：“交付哲蔑悉腊衣着，汉地织成披风一件、白山羊皮披风一件、羚羊皮短披肩两件、锦缎裘袍一件、羚羊皮上衣一件……”
这些都是做工精细的裘服，而且款式多样，其中锦缎裘袍则是里子为皮，面子为缎，比起单纯的裘服，显得格外美观醒目。
吐蕃的勇士们则身着虎豹衣，给人以粗犷英武之感。
2．褐衣
褐是用羊毛织成的一种粗布，褐衣适合在气候较暖的时候穿着，吐蕃大臣仲琮使唐时曾说吐蕃是“暑褐冬裘”，刘元鼎使蕃时见热巴巾赞普“身被素褐”。青藏高原的四季不很分明，最显著的是冬夏两季，人们根据这两大季节的变化而改换衣着，夏褐冬裘正好反映了高原环境下人们的衣着特色。
3．丝绸之服
文成公主入蕃带去养蚕技术，但无吐蕃本身生产丝绸的记载。吐蕃通过对外战争和贸易使丝绸不断进入吐蕃，唐朝皇帝馈赠给吐蕃君臣的礼物中最主要的也是丝绸。吐蕃上上下下都喜欢穿丝织类衣着，史载赤德祖赞时期攻陷瓜州，“上层仕人因之得到许多财宝，属民黔首也普遍获得上好唐绢”。吐蕃“俗重汉缯”（缯是对丝织品的统称）。名悉猎使唐时，“上引入内宴，与语，甚礼之，赐紫袍金带及鱼袋，并时服、缯采、银盘、胡瓶，仍于别馆供拟甚厚。悉猎受袍带器物而却进鱼袋，辞曰：‘本国无此章服，不敢当殊异之赏’”。表明吐蕃人也有着唐人服饰的习惯，这也许是一种时髦。王建《凉州行》诗云：驱羊亦著锦为衣，为惜毡裘防斗时。
养蚕缫茧成匹帛，那堪绕帐作旌旗。
阎立本的《步辇图》上有吐蕃大相噶尔·东赞的画像，噶尔·东赞身着圆领丝织长袍，长袍装饰有华丽的对称形联珠花纹，长袍镶边的联珠画纹上绘有小鸟和其他动物。系黑色窄腰带，上悬卦着小袋和另一件物件，足蹬黑色靴子，比起他身旁的两位唐朝官员的肥大长袍，噶尔·东赞的衣着更显得修长，富于线条，适合骑马民族。这副绘画珍品使我们能亲眼目睹吐蕃大相的风姿。
吐蕃人还将丝绸衣服作为殉葬品，陪伴亡灵，如在青海都兰县发现的吐蕃墓葬中出土的木简上记载有殉葬品，其中就有丝绸衣服，而且墓中也出土了不少丝织品。
4．赞普的服饰
史言松赞干布“释毡裘，袭纨绮（纨指很细的丝织品，绮指有花纹或图案的丝织品——引者），渐慕华风”。敦煌壁画中有吐蕃赞普的画像，第159窟的壁画上有赞普像，画中赞普站在一块垫子上，顶上有宝盖，拥有一大群扈从，赞普头戴的红色高帽像是用红布之类缠起来的，有红色缎带，帽檐下缠有白布，白布下面的头发齐耳跟打成发结，胸前卦红色念珠。身穿白色翻领长袍，袖口边是深褐色的，里面穿深色内衣。侍从大都穿着宽领的长袍，佩带短剑，头戴无檐帽。莫高窟第9窟、第231窟、第360窟中均绘有赞普像，皆着宽大翻领的白袍，头上是红色高帽。
《白史》作者认为“松赞王以红绢缠头”是波斯风尚，又言：“阿里拉达克处，直至现在传为法王之后裔者，彼等遇新年等节令，则其所着衣物，谓是往者之服饰，称‘赞夏’的红帽，其顶细长，上角有一阿弥陀佛像用红绢缠缚，绢端前面交错。”
吐蕃赞普有缠头之习，《新唐书·吐蕃传》云：“结朝霞冒首，佩金缕剑。”《册府元龟》亦载：“朝霞缠头。”
敦煌壁画中吐蕃赞普的红色高帽恐也是用丝绸缠起来的，大昭寺中松赞干布塑像的头上也是用丝绸（红色）之类高高缠起来的。缠头之习在今天藏区仍可见到。
5．赭面
吐蕃统一前，青藏高原上女国“以彩色涂面，而一日中或数度变改之”。东女国“以青涂面”，而吐蕃人则“以赭涂面”。我们知道早期的许多民族都有彩色涂面或文身的爱好，以此为美，同时也认为彩色涂面有避邪，及战争中受到保护等多种功效。赭是一种红褐色的颜料，可能以赭涂面，在高原上也能起保护皮肤的作用。藏族自称为“红脸者”，即来自于红色涂面的风俗。《旧唐书·吐蕃传》等说文成公主对吐蕃人赭面很不以为然，松赞干布于是下令禁止人民赭面。不过一种风俗或爱好，很难一下子就能废除。青海都兰吐蕃墓出土的木板画上，人物的脸颊上涂有红色的圆团，即为赭面习俗的最好说明。吐蕃赭面的习俗还传到唐朝，白居易诗云：“元和妆梳君记取，髻椎面赭非华风。”当今藏北等地，仍有赭面的习俗。
6．发饰
《新唐书·吐蕃传》言吐蕃“妇人辫发而萦之”，“萦之”指发辫缠绕在头上，现今藏族妇女多有此俗。吐蕃不但妇女辫发，男人也留辫子，《通典》云吐蕃“男女皆辫发”。并用丝绸、玉石等装饰发型，“其俗重汉缯而贵瑟瑟，男女用为首饰”。
吐蕃人用在人身体上的装饰品如耳环、项链、手镯等缺乏明确的记载。
二、饮食
吐蕃时代高原居民的食物已呈现出多样化，不少新的食品进入吐蕃人的生活。
1．粮食果品类
青稞和小麦是吐蕃人的主要农作物，也是吐蕃农业地区的主要食物，除外有大米、谷子、豆类等。如吐蕃木简上载：一个月口粮为麦子六（升），青稞四升。五个半月食物合计：麦子一克十七升，青稞十八升，其中有我口粮二升，祭神用麦子九升，青稞三升。羊价麦子三升，大米小圆升，三升给“邦羌白”……当时青稞已磨成糌粑而食。简牍上就有关于吐蕃各类食品的记载：（每组）油炸薄饼和果子各十五个，饼和发面饼各二十五份，杏干、葡萄干各三捧，切玛（用酥油、奶渣、酸奶揉成的糌粑）各三两，酸奶一勺，上好糌粑五升半。
又载：青年及同行二十人，平均每人食品……（四个）圆饼、发面饼、青莱、腌菜、碗。
简牍上也有吐蕃人种植蔬菜的记载。《王统世系明鉴》内云：“彩虹般的各种色彩的帐房，在空中像宝盖般罩往赞普御座。摆上了甘蔗、葡萄等糖果，端来了芳香扑鼻的百味珍肴。”
反映了吐蕃赞普的饮食非常丰富。除外，高原部分地区也产梨、桃、核桃、杏、石榴等物，自然也被食用。
2．肉类及奶制品
无论游牧地带，还是农业地区（一般是半农半牧），吐蕃人都喜欢肉食。吐蕃人除食用牦牛、绵羊、猪肉外，还吃野生动物的肉，这包括野牦牛、鹿、羚羊、黄羊、岩羊、盘羊、麝等。史言“吐蕃人不食驴马肉”，这是一种严格的生活禁忌，今天的藏族仍不吃驴马肉。《唐会要》言吐蕃“俗养牛羊取乳酪供食”。从牛羊奶中提炼出的酥油，是吐蕃人精美的食品之一，还作为商品出售交换。
奶制品有酸奶、奶酪等。
现今很多藏族地区不吃鱼，湖泊河流中鱼群自生自灭，无人过问。雅鲁藏布江流域等地出土的新石器遗物中有网坠，说明鱼曾经是高原先民的食物之一。同样，在吐蕃时期高原大部分地区的居民有吃鱼的习惯。仲年代如赞普时期，据《贤者喜宴》说吐蕃别的地方不食鱼，只有塔波人吃鱼，并把鱼称为蛙，故称塔波为“蛙食之乡”。松赞干布时其妹妹远嫁象雄王李迷夏，当吐蕃使者前去探望时，王妃唱了一首对象雄国王表示不满的歌，其中有句云：我分内的食物，鱼和小麦。
吃着还不美妙吗？
———鱼、麦嚼起来苦涩！
……
这里提到了鱼，说明象雄人吃鱼。敦煌出土的藏医残卷中言：“鱼刺卡喉者，可将水獭毛和下须研细后用水调服，鱼刺即可全部化为乌有。”
若不吃鱼，何来鱼刺卡喉！青海湖的鱼还是吐蕃军人的食粮之一。“其春夏军粮资海鱼以给”。
可证吐蕃人大都有食鱼的习惯。
3．饮酒
吐蕃人无论男女均喜欢饮酒，《旧唐书·吐蕃传》说吐蕃人“接手饮酒”，松赞干布时唐朝的酿酒术也传到吐蕃。刘元鼎使蕃时“大享于牙右，饭举酒行，与华制略等”，吐蕃人的宴席也跟唐朝相差不多。喝酒过多，自然影响工作，所以松赞干布时制定的法律中提到饮酒要节制，汉文史书中亦言吐蕃规定：“饮酒不得及乱。”
赤热巴巾就是因饮酒过量而遭暗算，达磨也是位酒鬼，吐蕃时代酒已经给政治事务带来了消极影响。
吐蕃医学中已认识到酒对身体的危害性，言：“男女相会饮酒过度，头一天饮酒，第二天酒力发作后，不进任何稀食物，继续饮酒，此时肝胆分离，酒入肝胆之内，必然发病。”
接着描述了发病症状和治疗方法。
吐蕃人用酒的范围很广，还把酒作为取悦于神灵的祭品。简牍载：“猴年，祭神之酒及雇白马费用运至……”，“献降神酒”，“一小满罐祭神之酒”，这应是苯教的习俗，而且苯教师也喜饮酒，“苯教徒七人及苯教主二人，共九人，分坐两排，伙食相同，吃完晚饭前，每人一天供应十满瓢‘头遍酒’，共计酒三‘土’”。“二十七名（苯教徒）每人平均五瓢酒。‘二遍酒’四瓢半，一百二十个雇工每人三满瓢酒，合……”。
可见吐蕃的神灵和巫师都好杯中之物。这种吐蕃人大量饮用的酒，可能就是低度的青稞酒。
4．饮茶
现在藏族嗜茶如命，不可一日无茶。而远古时期高原人并不饮茶，吐蕃时期茶叶从唐朝传入，吐蕃人才开始饮茶。关于茶叶的来历，《汉藏史集》中记载有一则美丽的传说故事，说都松芒布杰时期，突然飞来只可爱的小鸟，口里噙着小树枝；后来鸟口中的树枝掉落泥土中长成茶树，赞普品尝后，赞不绝口，遂命人前去寻找茶树，从此吐蕃地方有了茶叶。《唐国史补》也有一段记载：“常鲁公使西蕃，烹茶帐中。赞普问曰：‘此为何物？’鲁公曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’赞普曰：‘我此亦有。’遂命出之，以指曰：‘此寿州者，此舒州者，此顾渚者，此蕲门者，此昌明者，此邕湖者。’”
足见从唐朝流入吐蕃的茶叶品种很多，大都是唐朝名茶产地的。
因而茶这一饮料已受到吐蕃人的喜爱，从此再也离不开了。
三、住
1．房屋
早在四五千年的卡若文化时期，青藏高原的部分居民已建起了房屋，过着定居的生活。吐蕃兴起前，高原上最引人瞩目的建筑是石碉房，用一块块石头砌成的碉房高耸入云，如附国：“其巢石（碉）高至十余丈，下至五六丈，每级丈余，以木隔之。基方三四步，巢石上方二三步，状似浮图。”
东女国王居九层之楼，属民居六层。传说聂赤赞普所建的雍布拉岗，也是依山而建的碉房。
吐蕃统一后，具有高原特色的碉房仍屹立在河谷地带，是吐蕃人居住的主要房屋之一。
史言吐蕃“其人或随畜牧而不常厥居，然颇有城郭。其国都城号为逻些城。屋皆平头，高者至数十尺”。《新唐书·吐蕃传》言：“屋皆平上，高至数丈。”仍是传统的房屋建筑，但许多新的建筑风格在吐蕃时期不断地传入。
吐蕃占领河西、西域等地，大量的城镇归吐蕃统治，不少的吐蕃人作为统治者进入了城镇居住，并在许多战略要地，吐蕃人还构筑了城堡。1973年在新疆若羌米兰地区发掘了一座吐蕃人建的古戍堡遗址。据载：“此古堡为一南北宽约56米，东西长约70米的呈不规则正方形戍堡，戍堡四角有望楼，堡城墙为土筑，下层是夯土，夯土层中夹有红柳枝，夯土层上砌土坯……屋为平顶，依地势高低成阶梯形，其构造颇类今拉萨的布达拉宫。”
唐蕃交界处也建有此类戍堡，不胜枚举。
2．帐居
游牧民族居住于帐篷中，吐蕃人称之为“拂庐”，“贵人处于大毡帐，名为拂庐”，“部人处小拂庐”，“其百姓皆居小拂庐，而无分别”。党项和吐谷浑等游牧部落也是帐居。一位曾在吐蕃生活过的唐人所写诗中云：“朝行傍海涯，暮宿幕为家。”“寒天落景光阴促，雪海穹庐物色稀。”“山海远近多穹帐”，“谷口穹庐遥逦迤，溪边牛马暮蹒跚”。
大诗人杜甫也在《送杨六判官使西蕃》诗中写到“草轻蕃****，雪重拂庐乾”。
无际的草原上点缀着游牧人的穹庐，成群牛羊在绿色的草地上嬉戏，这种吐蕃时代的风情画一直延续到我们这个时代。
3．赞普住处
吐蕃赞普住在雅隆河谷时，其都城是琼瓦达孜，后松赞干布定都拉萨，在红山上建宫殿而居。泥婆罗公主入蕃后建的红宫，据载：“在木阴羊年为城墙奠基动土，建成后城墙高三十板，高大而广阔，每一边约长一个‘江扎’，城的大门向南，内有红色宫室九百间，连同顶上国王的寝宫共计一千间，一切宫室屋檐，装饰着珍宝，游廊台阁，都有铃铛摇曳发声，显得堂皇富丽。”
在宫城南面又给赤尊建九层寝宫，后来给文成公主和金城公主也分别建造过宫殿。总之，吐蕃赞普和他的妃子们都有雄伟、高大、精美的王宫供他们居住。
敦煌吐蕃文献《大事记年》中记载有赞普每年的住地，但赞普很少住在拉萨，流动性很大，出现较多的地名有美尔盖、年噶尔等地，有些地方建有行宫，吐蕃赞普的王宫不止拉萨一处，有的史书说有冬宫、夏宫。除外赞普有可随意搬运的牙帐，即大毡帐，又名大拂庐，吐蕃人称赞普的牙帐为“金帐”。“其赞普居跋布川，或逻娑川，有城郭庐舍不肯处，联毳帐以居，号大拂庐，容数百人，其卫候严，而牙甚隘。”
刘元鼎曾在雅鲁藏布江北岸的牙帐中拜见了赤热巴巾，据载：时赞普建衙帐（牙帐）于野，以栅枪为垒，每十步赞长槊（槊指杆较长的矛——引者）百枝，而中建大旆（旆指旌旗———引者），次第有三门，相去百步，门有甲士，巫祝鸟冠虎带，击鼓掷箭，入者必搜索而进。内起高台，环以宝盾，帐曰金帐，其中缘饰多以金为蛟螭（蛟，指蛟龙；螭，指没有角的龙——引者）虎豹之状，至甚精巧。
赞普的金帐或为安定人心，或为巡视边疆，或为召集会议，或为军事行动，而处在不断的迁移中，这在《大事记年》中有明确记载。不过赞普居于南部的时候较多，可能是因喜欢那里温暖的气候。
四、吐蕃的尚武精神
吐蕃社会充满着对武功的崇拜，对勇士的推崇，与以后受佛教影响极深的藏族社会有所不同，这也许是吐蕃王国强盛的一个原因所在吧！
1．吐蕃军人勇于战斗的精神
据《旧唐书·吐蕃传》载：“（吐蕃）军令严肃，每战，前队皆死，后对方进，重兵死，恶病终。累代战没，以为甲门。”
《唐会要》卷97载：“其战必下马列行而阵，死则递收之，终不肯退。”
《通典》卷197载：“每战前队皆死，后队方进。”
《拔川郡王碑》载：“今其俗犷而轻死，其死法折而不挠，故前代无降人，中土无僮仆。”
上述关于吐蕃军队的记载，有点夸张，因为唐蕃战争中，当吐蕃战败时，蕃方将士非人人战死，而逃跑、投降者亦为不少，也有大批的吐蕃俘虏被唐流放到岭南等地。但上述记载反映出了吐蕃士兵的勇敢战斗精神，“重兵死，恶病终”，是吐蕃社会中普遍流行的观念，导致人们崇敬战争中的英雄，以战死沙场为荣。