妻子把苹果递给了老戴的爱人，老戴的爱人拿着苹果问我，苹果是属于哪一类的，自己能不能吃。苹果是水果中少有的平性的，可以放心大胆地吃。老戴的爱人拿着苹果放心地吃了起来。不过，她说她自己并不知道哪些食物是平性的，总不能以后吃什么东西都打电话问我吧。确实如此，我想起了我早年写的一本关于饮食的书，里面详细介绍了食物的性质，于是让妻子找了一本给她。拿着那本书，她马上翻看了起来。我说我再教你两个简单易做的方法吧。一个是拉耳屏：双手食指放耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏，自内向外提拉，手拉由轻到重，牵拉的力量以不感疼痛为限，每次3～5分钟。此法可并治头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。或者是扫外耳：以双手把耳朵由后向前扫，这时会听到“嚓嚓”的声音。每次20下，每日数次，只要长期坚持，必能强肾健身。中医学说认为：肾主藏精，开窍于耳，医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。所以经常摩耳可起到健肾养身的作用。老戴的爱人很认真地把这两个方法记下来了。
吃过饭老戴他们就回去了，两个星期后，老戴说她爱人照方法做了，可没有什么效果。慢性病的调养哪里有那么快，病是积累了几十年的，少也是几年，任何方法想取得立竿见影的效果都不太可能，即便有，它也需要长期的调养才能巩固的。我让他过几个月再看看是否有效果，不过中途不能停，停了就前功尽弃了，所以一定要坚持。
去年冬天，老戴给我打电话说，他爱人已经好多了，人也变胖了，原来怎么吃都胖不起来的。中医认为肾是先天之本、生命之源。肾不好，又长期得不到调理，脾胃也会变得很虚弱，吃了的东西消化吸收不了，时间长了就会气血不足，气血不足就会导致身体虚弱，人变得消瘦、容易疲倦，抵抗力差，容易生病。肾好了，其他的机能也相应地得到了提高，人的身体自然会越来越好。
又过了一段时间，老戴说他爸爸的耳朵现在越来越不好了，每次跟他说话都得很大声说，还比较健忘，问有没有什么方法可以缓解一下。这种情况可以拔双耳：两食指伸直，分别插入两耳孔，旋转180°。往复3次后，立即拔出，耳中“叭叭”鸣响。一般拔3～6次。这个方法可促使听觉灵敏，并有健脑之功。在这里再另外推荐两个方法，一个是鸣天鼓：两掌分别紧贴于耳部，掌心将耳盖严，用拇指和小指固定，其余三指一起或分指交错叩击头后枕骨部，即脑户、风府、哑门穴处，耳中“咚咚”鸣响，如击鼓声。这个方法有提神醒脑、宁眩聪耳之功效，不仅可作为日常养生保健之法，而且对于中老年人常见的耳鸣、眩晕、失眠、头痛、神经衰弱等病症有良好的疗效。另一个是摩耳轮：双手握空拳，以拇指、食指沿耳轮上下来回推摩，直至耳轮充血发热。此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功，可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等疾病。