2.排毒引起的症状：长暗疮、筋骨酸痛、胃痛等。这是素食排毒引发的症状，可视为身体转好的指示。
3.不要长期单吃一至二种蔬果。因为每种蔬果，有不同的风味和营养，交替着吃，则比较容易获得平衡的营养素。
4.不要一味盲目地生吃榨汁，各种蔬果的吃法和营养吸收有很大关系。比如胡萝卜油炒比胡萝卜榨汁吸收率会高出三倍。
5.不要以为所有的蔬果都可以生吃。淀粉质如马铃薯生吃则不易消化。
营养健康排毒菜单
一、排毒早餐：水果(一种)+蔬菜(二种)+地瓜+糙米饭
1.一种水果
(选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季水果均不宜。)
2.两种蔬菜
(选菜原则：以根——胡萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等，茎——西洋芹、明日叶等，花——西兰花、卷心菜等，果——小黄瓜、苦瓜、青椒、番茄等四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。)
3.地瓜(黄比红适合)或称番薯
4.糙米一份
(可在糙米中添加少量薏仁、小红豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮，若居住温、寒带，则可另加入大小燕、荞麦在米中。)
二、午、晚餐的五大原则
1.五谷杂粮：50％～60％
2.蔬菜类：25％～30％
3.豆类和海藻类：10％～15％
(癌症患者或尿酸过高与肾脏病患，则尽量不吃豆等蛋白质类)。
4.汤：5％～10％
(可用海带、紫菜等蔬菜)。
5.水果在两餐之间吃
三、“排毒早餐”服用的最佳时间：早上6：30～7：30之间
四、配合正确的睡眠时间，排毒餐效果更好
一般而言晚上11时前就寝，9时后尽量处于休息状态。
五、尽量减少摄入如下食品：
1.鱼(含海鲜)
2.肉
3.蛋(含蛋糕)
4.奶(含所有乳制品，如优酪乳、奶油、牛油)
5.调味品：油、盐、白砂糖(含一切有砂糖的制品，如巧克力、汽水等)、味精、酱油
6.所有精制与加工食品，如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面……
7.含咖啡因的食品(如咖啡)
8.酒精类、冰品类
细节提醒：
每天应饮水2000毫升以上(这一点特别重要)。
饮用水的条件：
a.ph值为弱碱性。
b.保留原矿物质。
c.干净无杂质(无氯、无重金属)。
d.符合生饮标准，不需煮沸，即可食用。
e.含氧量高。
天然海盐排毒佳品
1.清除杂质
将1小茶匙天然海盐加入200cc水中，每天早上空腹饮用，可提供身体所需的电解质，并排除体内杂质、清除肠道宿便。
2.美白肌肤
用细的天然海盐沾一点儿水直接搓脸，可去角质、美白肌肤、消除斑点。一周使用1次，也可以全身使用。
3.皮肤排毒
将1斤的天然海盐放进浴缸中，调好适当水温，全身浸泡其中，大约泡15～20分钟后起来，会有大量的排汗现象，可以解压排毒，睡眠品质也会提高。
当我们从外头回来感觉情绪不太稳定或觉得满肚子委屈时，可以泡一个盐水澡来清除身上不好的磁场。感冒发烧时也可以泡盐水澡，将大量的热毒排出，使身体迅速恢复。
由于泡盐水澡会大量排汗，所以泡完澡后最好能够喝杯温开水，以平衡体液。泡澡时最好连头部一起全身浸泡，每周2次，可以彻底将体内的毒素经由皮肤排出。
有心脏病的人要注意水温不宜过高。长期接触电脑的人，可以将一包海盐、一包苏打粉混合使用。
4.帮助睡眠
睡眠不好的人，将50g海盐用布或信封袋包好，睡觉时放在枕头下，可以改变磁场、清除负面能量、帮助睡眠。
海盐要每天更换。使用后的海盐要丢掉，不可重复使用。
5.降低电磁波的伤害
将100g的海盐用布包好，放在电脑旁，可以吸附电磁波的负面能量，减少电磁波对人体的伤害。平常也可以放在身上，降低环境中电磁波的影响。
同样，使用后的海盐也要丢掉，不可重复使用。
细节提醒：
神奇的海盐排毒法：
这是一种用海盐来排除毒素的神奇方法，你需要准备150克天然海盐放入透明的玻璃杯中，然后加入冷水，搅拌均匀后将杯子放在肚脐与胸骨的中间，然后左手放在杯子上，右手放在杯子下，静坐20分钟后，你的恶劣情绪就会被盐水吸走，心情会渐渐转好，如有必要还可换一次盐水再做一次。这是西方精神学家通过海盐的吸附能力为太阳神经丛情感区进行精神排毒的好方法，不妨一试。
饮食排毒一周疗程
下面是专家推荐的“7日饮食排毒”疗程。因为体内的毒素使血液氧化偏酸、循环不畅，所以此疗程以蔬菜和水果为主，它们多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，同时将积累在细胞中的毒素溶解。由于开始一两天人容易感到饿和疲乏，为避免影响工作，建议从周六开始实施此疗程。
第1～2天
1.起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2.早餐：1个水果
3.上午：少量干果
4.午餐：1碗糙米饭+2份蔬菜
5.下午：自制果汁(将200克苹果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水饮用有助于清洗消化道。)
6.晚餐：1份蔬菜
7.睡前：补充维生素
第3～7天
1.起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2.早餐：麦片粥+1份蔬菜/1个水果/1份水果沙拉
3.上午：1个水果+少量干果
4.午餐：1碗糙米饭／1碗糙米粥+2份蔬菜+1份鱼+1份豆类
5.下午：1个水果/1份水果沙拉
6.晚餐：1份蔬菜+1份鱼+1份豆类
7.晚上：1个水果
8.睡前：补充维生素
细节提醒：
开始的一两天很容易感到饥饿，尤其晚上，建议提早上床睡觉，以免饥饿难忍。如果实在想吃东西，就吃点苹果或葡萄。另外，一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁，不能喝可乐等碳酸饮料，以及牛奶或咖啡。但注意临睡前不要喝太多水。
谨慎对待药物排毒
市场上以“排毒养颜”为名的保健品卖得很火，不少人争相购买。可是“排毒”保健品未必如此神奇。
其实，每个正常人的体内都有清除各种毒物的本领，如最大的解毒器官肝脏，可通过一系列生化反应，将体内的有毒物质分解。人体排泄、出汗、呼吸、咳嗽、呕吐等也可将代谢废物排出体外。中医有“正气存内，邪不可干”之名言，人体正气旺盛，抵抗力强，就会抵御各种“毒”的侵袭，自然而然将“毒”排出体外。
值得提及的是，要想“排毒”，应看“毒”在何处。比如刚刚误吃了某一毒物，就需用催吐或洗胃的方法来“排毒”；得了外感热病，应采用发汗解表来清热祛毒；肾脏有病，甚至发生了尿毒症，可通过透析以清除体内的废物毒素；若是患感染性疾病，“毒”入侵到血液里发生毒血症或败血症，需用抗生素类药物。可见“排毒”途径不只是通大便，该如何“排毒”，须听从医生指导，因病采用不同方法。
有的“排毒”类保健品的主要成分大多是以含大黄为主的通便药物，对经常便秘，胃肠有积滞，属热属实症者，泻下通便可起到“排毒”的作用。但个体差异使不同的人对通便药的耐受性不同，有的人吃大剂量不见得会拉肚子，而有的人吃一点点就泻得很厉害，还会出现腹痛、恶心、胃部不适等副作用。大黄只能短期服用，否则会伤害胃肠道，影响对食物的消化吸收，造成营养不良等后果。
从中医角度来说，气血虚的女性面色萎黄，皮肤干燥无华，头晕乏力，气虚懒言，动辄心慌气短，需补气血而不能泻下，否则虚者更虚，何来养颜美容？所以说泻可“排毒”，补也可“排毒”。
中老年人“排毒”更应分清虚实寒热的体质类型，该补该泻应视体质状况，不可人云亦云，步入“排毒”误区。
细节提醒：
一位业内人士指出，目前市场上有的排毒养颜产品作用并不明显。有的产品完全是在炒作“排毒”、“养颜”概念。实际上，其产品的主要功能就是通便。
人体自身就有很好的自洁能力，能有效地清除摄入体内的“垃圾”。所以，排毒并不一定非要服用排毒养颜产品。现在市场上比较流行的排毒养颜产品主要有排毒养颜胶囊、芦荟胶囊，前者的主要成分是大黄、芒硝等，后者主要是芦荟，它们都能起到通便的作用。董靖认为，排毒养颜产品并不是人人都适合，而且对不同人所起的作用也不尽相同。像长有痤疮的青年女性、饱受便秘之苦的中年人，服用排毒养颜产品的效果肯定不一样。“即便是排了毒，也不一定就能养颜。服用排毒养颜产品能对女性因毒素积聚过多而引起的痤疮有作用。但是对于那种源于女性内分泌系统紊乱引发的痤疮，大便再怎样保持顺畅也无法解决‘面子’问题。而像面色苍白，灰暗，气虚的女性，不仅不能泻，还应补气养血才能美容。”所以，如果要服用排毒药物应在医生的指导下服用。
有损身体的排毒法
1.慎用洗肠排毒
这种在“美容专业店”里进行的新式洗肠和在医院里进行的传统灌肠相比完全不同，并非用水冲洗结肠，而是用一种精密的“洗肠机”注入经净化过的38℃左右的水，把肠道表层清洗干净。
洗肠对于便秘、结肠炎、腹胀、胀气及急性粪石阻塞等有一定的治疗和保健作用，可以使长年淤积的宿便排出，恢复大肠功能，直接改善便秘。但是把洗肠作为长期美容保健的一项措施，还是谨慎为好。
2.不必要进行的淋巴引流排毒
淋巴引流的功用是促进淋巴循环，加速淋巴的新陈代谢，帮助废物排泄，并增进抵抗力，对人体具有良好的保健功能。
美容院推出的淋巴引流排毒术是将拇指放在额头中央，由眉头到发际。从额头开始，用大拇指由额头中间往太阳穴的方向推。在脸颊处，以四指按压鼻窦之后向两旁移动到耳朵。食指、中指，从下巴中间推向旁边，至耳朵下面。以拇指操作，由耳后沿胸锁乳突肌推到锁骨中间。手掌置于胸前，由中央锁骨处往腋下推。
在实际操作过程中，操作者必须熟知淋巴液的流向及淋巴结的位置，否则不但起不到加速淋巴新陈代谢的作用，还会产生副作用，而且按摩动作及适宜的用力程度都比较难掌握。
3.通便排毒得不偿失
好多女性都把排毒和排便联系到一起，认为排便次数的多少是排毒效果好坏的见证，因而什么排毒减肥、通便养颜之类的保健药品便成为首选。但这类产品中都或多或少的含有大黄，大黄的主要作用是消炎，也有一定的泻下作用，长期服用会抑制自身的免疫力，有可能影响人体对某些营养的吸收，造成贫血等不良后果。
4.疾病起源于断食排毒
有的女性在断食后体重减轻、便秘症状得到改善、血脂也降低很多，达到了所谓的排毒减肥目的。
断食会使营养摄取不均衡，身体的维生素和矿物质会随断食期间的排便快速排走，造成身体虚弱，手脚发软等现象。长时间不进食，体内会缺乏能量和蛋白质，皮下脂肪和骨骼肌会逐渐被消耗，甚至连心、肾、胃肠道等器官也可能会有不同程度的萎缩，各种内分泌腺也会有不同程度的功能低下，同时造成肌肉组织的耗损和酮中毒。
细节提醒：
排毒最终是为了让身体更健康，如果只是为了排毒而不照顾到身体健康，最终会得不偿失。正文中提到的排毒方法在生活中要谨慎对待。身体健康永远是衡量排毒成功与否的标准。
五种健康的排毒法
1.每天至少喝2500cc清洁的水
人体细胞65%是水分，细胞外也是水。如没喝足够的水分，细胞没办法正常新陈代谢，出汗、小便都不足够排毒。
2.排便
每天排便1次到3次算是正常的。如把粪便贴在身上皮肤(没有人会这么做，您不妨试一下)，半天就会使皮肤发痒红肿。那么我们怎能让大便在肠子里滞留两天呢？
3.水疗
可利用蒸汽浴发汗排毒，也就是利用人体面积最大的皮肤作为出汗排毒的系统。高血压、心脏病者也可做蒸汽浴，若患者感到恐惧，就不要做蒸汽浴。因为心理的恐惧会使血压升高，病情重者反而会愈难排汗。
约130年前，当时的德国、澳洲很流行蒸汽浴，有位医生就拿1cc正常人的汗，注射到1公斤重的白兔身上，一小时后白兔就死了；再拿中风病人的汗0.1cc注射到同样体重的白兔身上，一小时后这只白兔也死了。
另外，最近也有用小白鼠来做同样的实验，以1cc正常健康人的汗注入小白鼠的皮下，小白鼠于1小时后死去；同样的汗注入另一只小白鼠的腹腔内，不到20分钟该只小白鼠就死了。再以中风及癌病患者的汗0.2cc注入小白鼠的皮下，约45分钟后小白鼠死亡；注射到腹腔内更快，不到15分钟就死亡，可见病重者的汗很毒。
4.按摩
按摩背部淋巴腺，有助排毒，但是被动式的。
5.运动
会冒汗排毒，是属于主动性的。
从上述了解，排毒最好的方法就是出汗，以运动这种主动方式的出汗排毒为上策，而运动前后也一定要多喝水。水很重要，要多多喝水，才能借由排尿、排汗来排毒。
简言之，体内的毒素越少，人就越健康、越长寿、越不容易有癌症的发生，也越不容易老化。
细节提醒：
排毒食品黑名单
蔬菜：西红柿、菠菜（酸性太强）
水果：橙子（酸性太强）、鳄梨、香蕉（淀粉太多，油脂太多）
干果：花生（淀粉太多、油脂太多）
豆类：小扁豆（太易胀气）