书城养生人生不可不知的365个健康常识
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第39章 夏之恋——美丽夏日健康行(18)

其他:面包、牛奶或含牛奶制品(不易消化)巧克力、糖(扰乱血糖指数造成食欲过盛)、咖啡因、酒精(对胃刺激太大)

缓解压力有利排毒

现在我们每天面对很多压力,这些压力主要来自:

一、精神和情感压力

我们都有不同的引起压力的诱因。许多生活中的琐事都在时时给我们许多压力,影响着我们的健康。

二、身体压力

身体压力不应低估。合理的锻炼对我们是有好处的,但是,如果我们过度训练,身体的储备处于压力之下,就会使我们自己更容易疲劳和患病。身体受伤时,许多身体机制加入到修补这一损伤的行动。如果身体已经压力过度,修补就不可能有效进行。也许会产生愤怒情绪,这又增加了身体要应付的压力。各种各样的健康问题,诸如哮喘、湿疹、牛皮癣、过敏性肠道综合征、结肠炎、胃炎和关节炎也随之产生。

三、环境压力

我们被化学品包围着。从食品、水、化妆品、家用清洁剂到园艺产品都有人造物质。整个化学品的负担必须由身体,尤其是肝脏来处理。

四、营养压力

许多不适合我们的食物给身体制造危机。我们有巨大的适应能力,因此较小的营养压力因素可以不太费事地得以解决。但是如果较小的饮食压力长时间地持续下去,就会让我们不知不觉地陷入过度的饮食压力,也成为我们身体的压力的一部分。

而上述的种种压力及负面情绪是产生心理毒素的主要来源,它们对身体的伤害力也是最大的。

多少人在压力之下挣扎喘气,多少人无法承受而被压垮;多少社会上的精英中途倒下,多少人甚至因此而轻生自杀;多少人因伤心过度而成疾,多少人因抑郁寡欢而得病;多少人因长期忧郁而丧志,多少人因悲伤压抑而长癌。

压力与强烈的负面情绪会刺激交感神经,使人产生“战或逃”的生理反应,引起血管收缩、血压上升、心跳增快、肌肉紧绷、代谢速率增加、手心冒汗、呼吸短促,并消耗大量能量,最可怕的是,它还会产生大量的自由基从而破坏健康。另一方面,肾上腺皮质为了稳定上述激烈的生理反应而分泌可体酮,而不幸的是,可体酮会压制免疫细胞的活性而使免疫力降低。

心毒,时时危害人类的健康,我们不应该坐以待毙,一定要在调节好心态的前提下,重视饮食营养。因为你的饮食能够充分地影响你对压力的耐受性和对压力的反应。良好的营养不能消除生活压力,但有助于提高对压力的耐受性。它能调节压力的不利影响,降低患与长期压力有关的变性疾病的几率。除此以外,你能通过限制自己接触大量的环境压力因素来帮助自己。食物也有治疗效果。它能帮助提高情绪和能量,帮助你从低落的情绪起伏中解脱出来。

细节提醒:

祛除疲劳法

全套动作分六步进行,完成后你会感到脑清目明。

1.摊开手掌,触摸头顶上的百会穴,缓慢地按压,同时按照四拍的节奏深呼吸。

2.肩与腰挺直,手臂充分伸展开,与腋窝成直角,按照四拍的节奏深呼吸,同时用食指或中指慢慢地边按边揉太阳穴。做20次。

3.用无名指和中指分别按压内眼角的睛明和眉梢的丝竹空。边按边揉,做20次。

4.十指弯曲,触摸额头,像梳头一样,用十指从额头到后颈慢慢揉摩。做20次。

5.叩上齿下齿。声音不必很大,自己听得见就行。每次叩齿36下,做20次。

6.尽力向上伸直双臂,手背向上,将手指全部弯曲呈半握拳状,再从小拇指开始展开,然后从小拇指开始重新弯曲。手指全部弯曲后,将手掌反过来向上,从小拇指开始展开,再从小拇指开始弯曲。手指全部弯曲后,再将手掌翻回。如此反复交替,做20次。

饮自制排毒养颜茶

闲暇时自己调制一些排毒养颜茶,既能修身养性,又能让自己更健康,何乐而不为?

配方一:番泻叶3~10克。

用法:上药方入杯中,开水冲泡。代茶饮用。

功效:排毒养颜泻热到滞。适用于大便干结口干口臭,面赤,腹胀,这是因体内有毒素引起的病状。

配方二:黄豆120克。

用法:将黄豆碾碎,煎水取汁。代茶饮用。

功效:排毒养颜健脾宽中,润燥通便,

配方三:草决明30克

用法:将草决明炒至适度,碾碎,用沸水冲泡5~10分钟。代茶饮用,每日1剂。

功效:排毒养颜润肠,降脂明目。

配方四:蜂蜜65克,香油35毫升。

用法:将蜂蜜兑入香油中加沸水冲调即可。每日早晚各服1次。

功效:排毒养颜润肠通便。

还有两种非常有效的排毒养颜茶,有心的朋友可以自己制作。

1.干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。

作法

(1)将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。

(2)约等3分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

说明

(1)此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。

(2)除了具有排毒的功效外,还可以去除口臭。

(3)另外若使用较多桂花(约10克),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶!

2.黄连4颗或青草茶适量、冰糖适量。

做法

(1)将黄连4颗或青草茶放在杯里,以热开水冲泡。

(2)约等5分钟,加入冰糖调味即可。

说明

(1)容易长青春痘的人,建议多喝此茶,中医认为它具有清凉降火、清热解毒的作用,以便排除体内废物。

2.内热较重者、有溃疡者不宜长期食用。

细节提醒:

蜂蜜是最简单的健康卫士。

美国的一项研究发现,深颜色的野生蜂蜜比浅颜色的蜂蜜对身体细胞的保护作用更强,因为它含有十分丰富的抗氧化物质,不但对血液有益,还能预防心血管疾病的发生。尤其是每天空腹喝一杯用温水冲开的蜂蜜,让你的排便更加规律和通畅。

在随后一天的工作中,喝水时在水中加些蜂蜜,既养颜又润肠,在办公室里不至于皮肤干燥。而对于那些有贫血症状的女性朋友,建议喝些具有补血效果的功能型蜂蜜,以增强自身的抵抗力。

沐浴露轻松祛死皮

你应每天祛死皮。将你最喜欢的一种沐浴露或泡沫剂放入水中,浸浴,放松!至少浸浴10分钟然后再祛死皮。这会给你足够的时间放松身体,使皮肤变得柔软。

下面有两种方法可供选择:

第一种方法,走出浴缸,保持浴室的温暖舒适,轻轻地在全身涂满祛皮膏。对那些皮肤粗糙的地方要特别留意,比如脚跟、膝盖、手肘。揉搓这些部位,尽量使自己感到舒适。完成所有的这些动作只需3~4分钟。再回到浴缸中,循环往复地揉搓身体,一直到身上的祛皮膏洗掉。出浴缸,用干毛巾擦干身体(不要用其他纺织品充当毛巾,当你擦干身体时会吸收过多的水分)。身体变干后,立即在全身抹好润肤膏或润肤油,最好直接到床上去。

第二种方法,待在浴缸中,将肢体抬出水面,像前面所描述的那样祛死皮,循环式揉搓。当你完成这些动作后,将肢体收回水中,洗去身上的油膏。

如果在操作中你忽略臀部的皮肤,你可以跪在浴缸里揉搓这部位的皮肤。最后,用毛巾擦干身体,涂一些润肤膏,保持温暖。

在家里祛除死皮可以用磨砂膏或专用的去死皮膏。手法和方向一定要正确,否则会对皮肤造成更大的伤害。

具体方法如下:

1.搓掉额头的死皮时,用手指轻轻按住皮肤,另一只手的中指或无名指由中间向两边轻搓。

2.左脸由下往上轻搓。

3.右脸同样地由下往上轻搓,手法一定要轻柔,不要过分使劲拉扯皮肤。

4.鼻子两侧由上往下轻搓。

5.唇部周围以及下巴,顺着唇周围的肌肉走向由里向外圆弧形轻搓。

细节提醒:

不同的人,去死皮的周期也不一样。一般中性皮肤的人,一星期一次;油性皮肤的人,3~4天一次;干性皮肤的人,2~3星期一次;敏感性皮肤的人,1~2个月一次。如果平时经常使用洗脸海绵,去死皮的周期则可以延长。因为在用海绵洗脸时,同时带走了部分老化角质。

清肺排毒常用食谱

肺是人体重要的器官,平时就必须多多注意对肺部的保养。对于健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节,天气干燥早冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。

食谱一:南杏猪肺汤

原料:杏仁。有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒,含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等成分,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。

猪肺,性味甘,能治肺虚咳嗽、咯血,有补肺的功用。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,对肺气不开、干咳无痰、大便燥结、喉咙干燥等都有一定功效。

食谱二:莲子百合煲瘦肉

原料:百合,味甘微苦,性平,入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。

莲子,《本草经》说它“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。

猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。

做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)

功用:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品,总之是一份常吃不坏的良菜。

另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效。

食谱三:冰糖银耳羹

原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。有滋阴,润肺,养胃,生津的功效。

冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。

做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

细节提醒:

对于肺的保养来说,最主要的是居住环境要干净,室内空气流通要好,平时多去公园散散步对肺的健康也很有好处。另外,创造一个无烟环境对健康也非常重要,家中有客人时可以在窗户旁边开创一个无烟区,以保护家中的老人和小孩免受二手烟的伤害。在室内养一些有益健康的植物对净化室内环境有很大的好处。

加强锻炼维持低毒

有氧运动极有益于人体健康。既然排毒期间已经开始锻炼,为什么不坚持下去,或者看看是否还有其他运动项目让你感觉更愉快?

为避免肌肉损伤,运动前记得一定要先活动活动,做一些热身运动,以消除肌肉的沉重感和僵硬。结束前几分钟应放慢速度。如果年过三十,或有任何健康问题,包括超重,开始前应先和医生商量。可能的运动方式包括:

1.散步和骑自行车

逐渐将运动量加大到30~45分钟,每周5次。如果身处污染区,最好戴口罩。

2.游泳

逐渐达到能不间断游20~40分钟。

3.体操

如果是初学者,找个指导教练,帮助你将运动速度提高到不至于受伤的程度。

4.其他选择

根据所选择的运动项目(如有氧运动,太极或瑜伽),参加当地的训练班,或找个私人教师。如果更喜欢竞争性强的运动,可参加当地的、你最喜欢的运动项目的运动队,或打高尔夫球。

作为低毒生活方式的一部分,继续进行水疗法和刷皮肤是有益的。如果认为本书中的水疗建议帮助不大,可尝试其他形式的水疗法。向理疗家咨询是很有帮助的。

保持平静

抽时间坚持每天冥想。如果经常练习,冥想能帮助你保持平静和放松,也能提高你的工作效率。定期自我按摩,或经常让专业人员给你进行芳香疗法是很好的给大脑排毒的辅助措施。

吃好

希波克拉底被誉为医学之父。他缺乏现代设备和诊断的辅助设备,但他确立的一些基本原则至今仍然沿用。其中常被人引用的一条是“以食物为药”。

健康的饮食是维护计划的基本部分,因为它限制了需要你的排毒系统处理的不友好化学物的量。也许更重要的是,它为身体的排毒系统提供了所需要的营养,将排毒的效果最大化,使毒素堆积的可能性最小化。

细节提醒:

饮食应遵照下面的每日指导进行:

6~8杯水:如果运动或水疗时出汗,需要的水还将更多。

2~4份水果和3~5份蔬菜:一份的量是75~100克。一定要有含类胡萝卜素和维生素C丰富的食物。可以榨汁喝,但不要去掉太多的有价值的纤维。

适量的蛋白质、一些脂肪和足够的全粒谷物:可以填饱肚子。饼干、巧克力和蛋糕中常常含有不为人所觉察的脂肪和糖。