第二十六节 怎样给孩子一生的健康上保险
让孩子增高的四大秘诀
你对孩子的身高满意吗？许多家长为孩子的“海拔”太低而苦恼，事实上，孩子长高的秘诀就在家长手里，赶紧运用一下吧。
1、保证孩子的睡眠
孩子睡得好，长得高。科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后，而且持续较长时间。因此，充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。
2、别让孩子挑食
给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，因此应给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油。
3、让孩子做有利于长个的运动
孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。不宜让孩子做那些负重、收缩或压缩性的运动，比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等。
4、心情愉快很重要
影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果孩子心情压抑则对增高不利，因此要让孩子保持快乐心情。
十岁之前孩子饮食五不要
孩子在十岁之前的饮食是非常重要的，它关乎着孩子一生的健康，所以身为父母，一定要知道孩子成长过程中的一些饮食禁忌。
3个月内不要咸
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分已足够了。3个月后随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后每日可将食盐控制在1克以下。
1岁以内不要蜜
周岁内小儿的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，肉毒杆菌孢子可被肠道内的有益菌双歧杆菌等抑制，故食蜂蜜无妨。
3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
5岁以内不要补
5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素样物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，造成个子矮小；激素能干扰孩子生长，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
10岁以内不要腌
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。原因一是腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜等）含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病；二是腌制品中含有大量的致癌物亚硝酸盐。研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍，特别是咽喉癌的发病危险性高。
流食最能养孩子娇嫩的脏腑
很多年轻的父母不懂得如何喂养孩子，在孩子很小的时候就给他吃干硬的食物，要不就跟着大人一起吃饭。小孩子的肠胃脆而窄，过早吃干食、硬食就很容易生病。其实流食，也就是稀、烂、软的食物最能养孩子娇嫩的脏腑。
刚出生不久的婴儿，因消化酶发育不完全，特别是淀粉酶很少，是不能吃大米、面粉、玉米、小米、红薯、马铃薯、芋头等含淀粉较多的食物的。但是以前的人们并没有充足的牛奶、奶粉给孩子喝，另外还有母亲缺乳或母乳不足时，都是给孩子喂米汤、面汤等流食，孩子一样长得好好的。
我们知道消化的目的是将食物磨碎，分解成小分子物质，顺利通过消化道的黏膜进入血液，而大分子的物质只能通过粪便排出。
西方营养学中有种叫“要素饮食”的方法，就是将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在人体没有消化液的情况下，也能直接吸收。由此看来，消化吸收的关键与食物的形态有很大关系，而液体的、糊状的食物因分子结构小就可以直接通过消化道的黏膜上皮细胞进入血液循环来滋养人体。
想想喂养孩子的过程，其实也是这个道理。孩子出生时喝母乳、奶粉等液体的食物，不需要任何帮助就直接进入血液。6个月后，增添的稀饭、肉泥等同样在进入消化道后被顺利地吸收化生成血液。
越琐碎的食物越能滋养孩子的脏腑，固护孩子体内的阴气，但是现在许多家长图省事，孩子才几个月，就大人吃什么，孩子也跟着吃什么。孩子牙齿都没长全，胃肠又虚弱，哪能将食物消化、磨碎，只能是通过粪便排出来。所以，很多孩子的喂养问题都出在10个月后开始增添固体食物的时候，以前不爱生病的孩子容易生病了；以前胖呼呼的健康孩子变得消瘦了、气色也暗淡了，这就说明孩子的胃、肠还没发育到能消化固体食物的程度。这时候孩子必须回到吃琐碎的食物那个过程中去。
大一些的孩子，生病后胃口不好，消化、吸收功能减弱，家长也应给孩子吃一些有营养的、糊状的、稀烂的、切碎的食物，能很快帮助孩子恢复健康。
汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。
给孩子喂药“三知道”
孩子生病了，如果能用饮食调理、按摩等物理方法时，我就不主张家长给孩子用药。但有时候孩子得了病不得不吃药时，那么父母就要知道一些用药的注意事项，主要有三：
不能用糖给孩子解苦
孩子一般都怕药苦而拒绝服用，尤其是一些中药，父母为了让孩子顺利喝下，就在药里放点糖，或者喝完药后就让孩子喝糖水，其实，加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。这是因为，中药的化学成分一般都比较复杂，一些苦味的中药都具有特殊的疗效。糖特别是红糖中多含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，这样就从一定程度上影响了药效。
不可用果汁、牛奶、茶水送服药物
给孩子服西药时忌用果汁。这是因为果汗中含有酸性物质，能使药物提前分解，或使药衣提前溶化，不利于肠胃的吸收。而一些碱性药品更不能用果汁送服，因为二者中的酸碱中和会使药效大减。
此外，牛奶中含蛋白质、脂肪酸较多，可以药片周围形成一层薄膜将药物包裹起来，从而影响机体对药物的吸收。
茶叶中含有咖啡因、茶碱、鞣酸、硅酸等，如与药中成分发生反应，会使药物失效或产生不良后果。
不能给孩子服用成人药
有许多家长在孩子生病时，因离医院较远，为了阻止病情或是为了省事，就给孩子服用成人药。
7岁的小浩感冒了，小浩的爸爸便从家用小药箱里找出新康泰克胶囊让儿子服下，当晚，小浩开始出现胡言乱语、无故发笑、幻视、幻听等现象，精神异常兴奋。后经医生检查确认，小浩是因服用过量新康泰克而引发药物中毒。
小儿体内各组织器管未完全发育好，生理功能尚未成熟，解毒功能也较差，家长切不可图方便、省钱，而将大人的药给孩子服用，否则，会产生严重的不良后果。
山药粥和蛋黄油能治孩子腹泻
孩子腹泻一般多是由于肠道感染引起的，在夏季多为细菌感染，在秋末冬初多为轮状病毒感染，大多与小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当有关，因此调理脾胃功能可有效治疗孩子腹泻。
下面介绍两款家庭食疗法，对付孩子腹泻很有效：
1、山药粥
取山药100克洗净切薄片，小米100克洗净后加水适量，旺火煮开，然后文火慢煮至成稀粥状，分次给孩子喂食即可。
2、蛋黄油
将若干个鸡蛋煮熟，去蛋白取蛋黄，把蛋黄置于小锅内加热翻炒，蛋黄逐渐变焦，变黑，最后渗出蛋黄油，去渣后服用。2岁以下的孩子每次服5毫升，其他年龄孩子根据症状酌情加减。
不是每个孩子都适合泡脚
古有“养树需护根，养人需护脚”之说，大人们觉得用热水泡泡脚不仅舒服，还能疏通经络，消除疲劳，让人睡得甜香，精力充沛，于是想当然的也给孩子泡脚。
热水泡脚的确可以祛除孩子体内寒凉，同时孩子玩了一天，临睡前给其泡泡脚可以缓解劳累，促进孩子睡眠。但是不是每个孩子都适合泡脚，只有那些体质较差、经常出虚汗、爱生病的孩子才适合泡脚疗法，而健康的孩子是没有必要多泡脚的，洗洗就可以了。
此外，家长在给体虚的孩子泡脚时，应注意以下几点：
泡脚的温度
给孩子泡脚时，要视孩子的具体耐热程度而定，但不能太热，如果常用过热的水给孩子泡脚，会使孩子足底韧带因受热而变形、松弛，不利于足弓发育，日久容易诱发扁平足。
泡脚的时间
很多人都认为晚上泡脚好，一是方便，二是利于孩子睡眠。但如果有充足的时间，可以根据孩子体质，选择不同的时间，比如脾胃虚弱的孩子，泡脚时间可以选在早上九点左右，因为这个时候是脾胃经当令的时间，这时候给孩子泡脚补脾胃的效果最好；肾精不足的孩子，泡脚时间可以选择肾经当令之时，即17点到19点。
饭后半小时不宜泡脚
吃完饭后，人体内大部分血液都流向消化道，如果饭后立即用热水泡脚，本该流向消化系统的血液转而流向下肢，日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此，最好吃完饭过1小时后再洗脚。
如何让孩子拥有一口健康的牙齿
大多数孩子都爱吃零食且不肯刷牙，那么，如何让孩子“吃”出一口健康的牙齿呢？
1、消除牙内细菌：吃橘子、猕猴桃、哈密瓜、木瓜、草莓
孩子口腔中可能滋生各种细菌，引发牙龈炎。以上水果中都含有丰富的维生素C，不仅可以消灭细菌，还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成，使牙龈更健康。此外，西红柿、红薯以及红色、黄色和橙色的柿子椒中也含有比较丰富的维生素C，可以适当多吃。但是孩子在刷牙前半小时内，尽量不要吃橘子等较酸的食物。因为这些酸性物质会使牙齿外层的保护膜变得脆弱，暂时削弱牙齿的抵抗力，如果马上刷牙，容易损害牙齿。
2、清洁牙齿残留物：吃生胡萝卜、芹菜、花椰菜、豌豆
口感清脆的蔬菜可以作为孩子的“咀嚼食物”，它们可以清洁牙齿和牙龈，在咀嚼的同时，将牙缝里藏着的残余食物轻松去除掉。咀嚼的速度要放慢，而且要让每个牙齿都能参与。
3、改变口腔pH值：喝牛奶、酸奶，吃奶酪
面包、土豆和面条等淀粉类食物，糖分含量高，留在孩子的口腔中，容易形成某些细菌的温床，加速蛀牙的产生。而牛奶、酸奶或奶酪含有丰富的钙质、维生素D和双膦酸盐，它们能使口腔中的pH值升高，酸性降低，这样就会大大降低蛀牙的几率。
4、强健牙釉质：吃芝麻、瓜子、南瓜子和坚果
坚果和植物种子中含有天然的脂肪，可以起到保护牙齿和抵抗细菌的作用，还能够强健牙釉质，让这种人体最坚硬的物质更加坚固。并且能有效预防蛀牙。
白开水是孩子最好的饮料
因为目前市场上的大多数饮料都声称具有保健、益智、营养、补充维生素C等功能，因此很多父母不惜多花钱也要让孩子喝饮料，也就导致了喝饮料的孩子越来越多，喝水的孩子越来越少，甚至有的孩子只喝饮料而不喝水。但保健专家指出，白开水才是儿童最健康的饮品。
作为人体六大营养素之一，水是人体内最好的润滑剂和溶剂，体内有很多物质必须溶于水才可以反应。因此，对于人体来说喝水的意义不仅仅限于解渴，它是保证人体各项生理功能正常运转的枢纽。
既然喝可乐、汽水、果汁等含糖饮料或碳酸饮料对儿童健康不利，那么，纯净水和矿泉水能代替能否作为孩子的日常饮用水呢？
纯净水是采用一些技术手段将普通水加以净化而成。它在去除水中的有害物质时，也将一些对人体有益的物质如锌、铁、镁、碘等一起除掉，如长期饮用，将对处于生长发育中的少年儿童造成不利影响。
矿泉水品种很多，由于产地不同，所含的矿物质也不同，并不是所有的矿泉水都适合孩子当饮用水长期饮用。因此，纯净水和矿泉水也不宜成为孩子日常生活的主导饮品。
白开水具有促进新陈代谢、调节体温、输送营养、清洁内脏、增强机体免疫力、美容护肤等作用，因此，从健康角度，孩子最好坚持和白开水。
十三岁之前，五类运动最好别让孩子做
很多父母都觉得从小让孩子做运动会增强体质，茁壮成长，长大后也会少生病，这样的想法不错，但殊不知有些运动如果过早的让孩子从事，不仅不利于孩子身体健康，反而容易造成伤害。这类运动包括：
俯卧撑
十三岁之前，孩子身体发育以骨骼生长为主，还没有进入肌肉生长的高峰期，如果这个时候让他进行肌肉负重的力量锻炼，如引体向上、俯卧撑、仰卧起坐等，会让孩子局部肌肉过分强壮，影响身体各部分匀称发育，还会使肌肉过早受刺激变发达，给心脏等器官造成较重的负担，另外也可能使局部肌肉僵硬，失去正常弹性。
扳手腕
扳手腕时需要屏气，这样会使孩子胸腔内压力急剧上升，静脉血向心脏回流受阻，而后，静脉内滞留的大量血液会猛烈地冲入心房，对心壁产生过强的刺激。长时间用一臂练习扳手腕，还可能造成孩子两侧肢体发育不均衡。