为工作牺牲健康不可取，为健康不工作亦不可行。健康是生命之本，工作的成果只有建立在健康之上才有意义。聪明的人懂得二者兼顾。
上班族一日三餐合理搭配
据都市人群健康调查：城市中的上班族胃肠疾病的发病率正逐年上升，这其实就是因为生活节奏加快，生活压力变大而导致上班族出现健康隐患的表现。
每日三餐对上班族补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的，其重要性对上班族的健康来说是不容忽视的，因为上班族一般生活节奏较快，生活没有规律，忙起来有上顿没下顿，或者干脆用方便食品充饥，这样的饮食方式对健康非常有害。
那么，上班族一日三餐又该怎样安排才合乎健康的要求呢？
（1）快乐的早餐
早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐一定要吃，而且最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因为血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为人体并不需要过多的脂肪和胆固醇。
因为生活节奏快，时间紧的缘故，上班族的早餐可以选择一些低脂高营养，方便快捷的食品。如可选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，还要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。
（2）丰厚的午餐
午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。
一般来说，午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主，因为这类食物中的优质高蛋白对增强人脑的理解和记忆功能有重要作用。
（3）美妙的晚餐
俗话说，“晚饭少一口，活到九十九”。由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大。所以，晚餐不可暴饮暴食，应讲究量少质高。
晚餐可以选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，以促进睡眠，恢复脑力，积蓄精力。
另外，晚餐还要少吃蛋等白质、脂肪和胆固醇含量高的食物，因为晚餐的热量摄入太多，多余的热量会转化成脂肪贮存在体内。
工作姿势与健康
工作姿势正确与否，对健康有着极为重要的影响。不当的工作姿势可损伤肌肉骨骼的健康，而正确的工作姿势，不但让工作效率有更佳的发挥，并且会减少发生肌肉骨骼不适的机会，从而杜绝职业病的发生。
（1）站姿
长时间保持站立不动，会令下肢血液循理欠佳，导致下肢肿胀甚至于静脉曲张。不当的站姿会使腰椎过度弯曲而致下背痛。足部负担过大，若加上鞋子不适，就更容易引起足部疼痛。
对教师、售货员、发型师、饮食业从业员及运输业服务人员等这类需要在工作期间长时间站立的工作人员来说，由于他们的工作的活动度较大、活动范围亦较灵活，就可以让他们同时兼顾较大的工作区域。而且，他们尤其需要一双舒适的工作鞋，或穿着弹性袜。另外，调整工作台高度、找一个靠脚处也是不错的选择。
（2）坐姿
人在坐着时，腰椎的椎间盘比站立时承受更多的压力，容易使人产生下背疼痛感，长时间保持这一姿势，可造成肩膞及颈部疼痛不适。
对司机、职员等这类从事以坐姿为主的工作人员来说，可以选择一张高度、硬度适合，而让脊椎有适当支撑的椅子。为避免伏案工作，手臂亦不宜在没有支撑的情形下长时间抬举。每工作一小时后，应改变姿势或做适当的伸展活动。
（3）蹲姿、跪姿
跪姿会令膝盖前方局部受到压力，容易造成滑囊炎或肌腱炎。膝盖长期弯曲，会增加对关节的压力和负荷。而且，由于他们常伴有弯腰动作，因此，背部也容易受到伤害。
对农夫、园艺工作者、清洁工人、建筑工人、装修师傅、汽车修护员及负责机械保养维修的工程师等工作人员来说，都经常需要蹲着或跪着工作。为避免长时间维持同一姿势，应在采取跪姿时，尽量避免或减少将膝盖作为着力的位置。
白领女性减肥误区
不少体态较胖的白领丽人，尽管采取了各种减肥方法，经过一段时间后，却发现自己越减越胖。如果研究一下这类肥者的减肥方式，便可发现她们在减肥过程中，往往是被这样几种观点牵着鼻子走，结果走进了减肥的误区。
（1）与脂肪“绝缘”
脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。适量的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。
（2）不吃营养品
许多人担心营养食物中的营养元素会导致肥胖，其实，有些人身体之所以肥胖，并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。这些营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸，富含这些营养素的食物往往是减肥者不愿问津的奶类、各种豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。
（3）害怕饮水
饮水不会使身体发胖，相反，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量吸收多，释放少。
（4）不吃早餐
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。
（5）局部减肥
人们在一些广告宣传中常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句。其实，局部运动减肥总消耗能量少，易疲劳，且不能持久，且不利健康。比如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊部消瘦了，原因即在于运动消耗量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减腹部，其他部位不变。
上班族解压养生
生活中，压力无处不在，上班族通常会因竞争、职业等因素而产生心理压力，如做财会工作的，往往睡眠不好，教师常有焦虑抑郁等心理症状。这些症状都是心理压力的表现，绝大多数上班族也感觉到了，但他们却一直扛着，这对健康是十分不利的。
须知，心理压力在心理得不到有效排解，会集中在心理，时间长了会导致严重的心理疾病，从而影响工作。以下是几种解压妙方，上班族不妨一试：
（1）友善术
友善的心态能使人体神经系统的兴奋水平处于最佳状态，可促进体内分泌出一些有益的激素、酶类和酰胆碱等，而这些物质能把血液的流量、神经细胞的兴奋调节到最佳状态，从而提高肌体的控病能力。因此，提倡友善的处世方法，是现代上班族尤为要注重的。
（2）宽心术
宽松工作与生活的环境，能使自己始终保持心情舒畅的状态，以达到健康益寿之目的。上班族应该有良好的心理素质，做到心胸豁达，淡于名利，对周围的人宽宏大度。没有危机，少了是非，她周围的生活气氛便始终会是和谐、宽松的。
（3）戒逸术
大多逸病是由百无聊赖、起居无常、发懒贪睡、闲坐不动等原因导致的。上班族逸病的防治就在于勤勉、多劳，重要的是要克服意志消沉、不求上进的消极情绪。应根据自身条件，选学一二门艺术，每日安排一些家务和体育锻炼，促进健康。
（4）敬业术
敬业是上班族心理健康的标志之一。在工作上具体表现在这些方面：乐于工作，并能从工作中获得满足感；能在工作中与他人建立和谐关系，且乐于与人交往，对人的态度是正面的态度多于反面态度；对自己所从事的工作有适当的了解，并乐观积极，愿意努力发掘其身心智潜能，对于无法救补的缺陷也能安然接受而不过于自卑；对工作中的问题，能用实效之法谋求解决。
（5）安详术
多疑善感、郁闷不舒、急躁易怒是各种病的根源。其养生的方法，主要是安定情绪，保持思想清净，不贪欲妄求，精神内守而不耗散，这样的话，病即无从可来。现代医学研究表明：在安详的情况下，能使免疫功能增强，代谢旺盛，气血和畅，从而调整气血阴阳，最终达到“阴平阳秘，精神乃治”的目的。
上班族解乏提神小细节
俗语云“春困秋乏”，很多上班族由于种种原因，常会在上班期间感到困倦，睡意实足。尤其是在午后，因为血液集中到消化器官，或者是因为空调不佳、温度偏高等，脑中的氧气供应不足等，上班族们常不知不觉就会开始打瞌睡，即便百般力图振作，却依然不由自主的猛点头。
那么，上班族该如何让自己振奋精神，避开昏睡高峰期呢？
（1）拳压
拳头握紧，放在耳朵斜后方靠近颈部中央的头骨位置，闭上眼睛，头往后仰，感觉拳头支撑着头部的力量，会有一种放松的感觉，能释放疲惫感。
（2）指弹
头昏眼花时，用手指头尖端轻轻拍（敲）打头部。先敲头顶部位，再将后脑勺分为左右两区，仔细地轻轻拍打。注意，力道要轻柔。
从颈部下方到乳头可划出黄金三角胸腺，可用手指头轻敲这个区块，能有效舒缓胸闷郁结之气，胸阔气顺，充满精神。
（3）嗅闻精油
精油的好处是解压，并刺激大脑。空气沉闷让人头脑昏沉，思绪不清时，不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油，让周边的空气清新。
另外，柠檬和葡萄柚能提升工作效率50%以上，柠檬、柑橘、葡萄柚等气味可让人充满元气，有更好的提神效果。
（4）薄荷
盛夏让人头昏脑热，不少人拿薄荷油或薄荷棒涂抹，除了贪图那短暂的清凉感外，也能让人醒脑，而且薄荷香气有着爽朗的感觉，又能消暑热。
（5）粗盐
有时疲惫感不仅是在上班时刻，下班回家后也常常感到全身瘫软，萎靡不振，完全无力状态。这时可在碗里添加2～3汤匙海盐或岩盐和3～4滴精油调匀，然后加入已盛入温水的脸盆中溶解，将双脚浸泡其中，可有效缓解脚的疲累，并能使全身放松，感到舒服惬意。
注意，水温不要过高，但要高过体温。
上班族如何远离亚健康
亚健康是指处于健康和疾病之间的一种临界状态，是介于健康和疾病之间的连续过程中的一个特殊阶段，无器质性病变，但有功能性改变。它与脑疲劳有密切的关系，也有人称其为“疲劳综合征”。最近，卫生部对部分城市上班族的调查表明，上班族中处于亚健康状态的占49%。
亚健康“自感不爽，检查无病”，其表现多种多样，如记忆力减退、精神不振、易感冒、嗜睡、四肢乏力等。上班族们该如何远离这些亚健康症状呢？
（1）科学饮食
维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。如维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。因此，应保证维生素A的摄入。
维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体便易患病。因此，维生素C也不能缺乏。
除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。所以，除了做到一日三餐全面均衡适量外，还应补充其他的营养元素。
（2）适度劳逸
适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。
（3）经常锻炼
上班族们往往热衷于都市生活，忙于事业，身体锻炼的时间越来越少。须知，生命在于运动，加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。
（4）培养兴趣
广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能辅助治疗一些心理疾病。
（5）戒烟限酒
吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。少饮酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。
（6）心理健康
上班族往往承受着工作内外的各种压力，所以，上班族应善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。
办公族养生5要点
由于工作性质的特殊性，办公族室中的工作人员通常需要长时间伏案工作，这对健康是十分不利的，它常会导致人体出现头痛、疲倦、无精打采、心情沮丧等症状，甚至还可能引发视力障碍，影响到工作绩效等等。
办公族要避免以上不良影响，可从以下几个方面着手：
（1）办公室勤开窗
在封闭的写字楼里工作容易感到头痛，因为大楼中缺乏流动的新鲜空气；此外，周围环境中的一些污染，如化学品、空调系统中的有毒物、空气清新剂、杀虫水和香烟雾都可能滞留在大楼里，危害人体健康。所以，办公室应经常开窗透气。如有可能，最好能离开大楼到有绿化的地方散散步。
（2）经常眺望远处
由于一大堆公务要处理，很多人经常会整日埋头于文件堆里，这样常常会感到眼睛疼痛。出现这种情况就说明，眼睛需要休息一下了。一般情况下，工作一两小时后应让眼睛休息5分钟，最好是向远处眺望；或者闭上眼睛休息5分钟也可以。
（3）保持正确坐姿
很多人从不在意自己的坐姿，实际上坐姿不好很可能导致健康问题。最好的坐姿是抬起头让头部和身体基本保持一条直线。
另外，办公一族的一些习惯性动作，如勾着头伏在键盘上打字，或把电话听筒夹在肩膀和头之间打电话，如果持续时间太长，也容易产生疲劳。最好的解决办法就是经常改变姿势，每隔一段时间休息一下，哪怕只是在办公室里倒杯水、稍微活动活动也好。
（4）排解工作压力
激烈的社会竞争，繁重的工作常常使人感到焦虑、压力、紧张、疲倦，并导致便秘或头痛。办公族应把压力分散开来，让“忙时”不要太忙，见缝插针地娱乐一下，“闲时”也不要太闲，永远保持一个良好和健康的心态。
此外，还要注意保持充足的睡眠，因为睡得好可以补充体力，使紧张的神经得到彻底放松，这样才能精神饱满地面对新一天的工作挑战。
（5）注意饮食习惯
有些年轻人特别爱吃巧克力、酸奶或熟食，在他们的办公桌上经常可以看到这些零食。其实这些食物，包括酒精、味精和刚烤出的面包等等，对健康都不利。如冰淇淋等太冷的食物，会引起头痛，容易伤害人体的口腔或咽喉组织。另外，过度抽烟或者酗酒，也容易导致其他的健康问题。
办公族简易健身法
生命在于运动，办公族因总是长时间在案头忙碌，用电脑、看文件、商量研究……好静不好动，所以，他们就较容易和肥胖、心脑血管病、糖尿病、骨质疏松等疾病拉上关系。
为消除这些疾病隐患，以下介绍一些办公族运动健身的简易方法：
（1）叩头
全身直立，放松。双手握空拳举于头部，自然活动腕关节，用手指轻叩头部，先从前额向头顶部两侧叩击，然后再从头部两侧向头中央。次数视各人情况而定，一般50次左右为好。叩头能刺激头部穴位，调整人体健康状况。
（2）梳头
首先直向梳刷，用木梳从前额经头顶部向后部梳刷，逐渐加快。梳时不要用力过猛，以防划破皮肤。接着斜向梳刷。先顺着头形梳，将头发梳顺，接着逆向梳，再顺着头形梳。每分钟约20～30下，每天1次，每次3～5分钟。这样可促进头部血液循环，达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果，对脑力劳动者尤为适宜。
（3）击掌
两手前平举，呈90度角，两手五指伸直展开。然后用力击掌，越响越好。击掌主要是刺激两手上相应穴位，一般在20次左右。
（4）浴手
浴手是保健按摩中的一种。取习惯体位，排除杂念，心静神凝，耳不旁听，目不远视，意守肚脐，两手合掌由慢到快搓热。
（5）搓面
把搓热的手平放在面部，两手中指分别由前沿鼻两侧向下至鼻翼两旁，反复揉搓，到面部发热为止。然后闭目，用双手指尖按摩眼部及周围。
（6）搓耳
耳廓上有很多穴位。用两手食指、中指、无名指三指，前后搓擦耳廓，刺激分布在耳廓上各种穴位。次数多少也是视各人情况而定，一般以20次左右为宜。
（7）搓颈
先用两手食指、无名指反复按摩颈后部的风池、风府穴，力量由轻到重，直到局部发热，然后左右前后转动颈部，速度要慢但幅度要大。
（8）缩唇
呼吸直立，两手叉腰，先腹部吸气。停顿片刻，然后缩唇，不要用力，慢慢呼气，直到吐完为止，再深深吸一口气，反复10余次。这样能延长氧气在肺泡内的时间，促进氧气与二氧化碳交换。
（9）弯腰
双脚自然分开，双手叉腰，先左右侧弯30次左右，再前后俯仰30次，然后两臂左右扩胸数次。
（10）散步
散步是指不拘形式，闲散、从容地踱步。步履宜轻松，犹如闲庭信步。这样，周身气血可调达平和，百脉流通，内外协调；散步宜从容和缓，不宜匆忙，把一切琐事暂时扔开，方能解疲劳、益神智；散步宜循序渐进，量力而行，做到形劳而不倦。
夜班工作者保健须知
夜班工作者通常是白天休息，夜晚工作。如出租车司机、医护人员、火车站职员、宾馆服务员等，需要经常倒夜班。
夜班工作者这种“黑白颠倒”的工作方式，常使得人体内生物钟规律发生变化而出现吃不好、睡不香等现象，而经常上夜班和熬夜的女性，则会出现面色憔悴、暗黄，并且容易衰老，甚至会罹患子宫肌瘤、子宫内膜癌和乳腺癌等疾病。
对此，有关专家对夜班工作者提出以下几点忠告：
（1）饮食
在饮食方面，夜班工作者要合理选择消夜食物。饥饿时可吃些清淡食物如稀饭、煮面条、馒头和肉包子，也可每晚喝点绿茶、吃一根香蕉；不要吃方便面，因为里面有很多添加剂，多吃容易“上火”，对皮肤不利；更不要多喝加糖咖啡，因为浓咖啡会使人心跳加快，引起大脑兴奋、失眠、诱发胃溃疡，还有升高血脂、促进动脉硬化的副作用。
（2）休息
夜班工作者应调整昼夜生物钟。倒夜班者早上一下班，全身就会感到疲倦，吃完早点后，困了就睡，因为睡眠是人身体的自然反应，顺其自然，不要非等到指定的时间。
室内外环境安静有利于睡眠。上床一时睡不着时，也许在半小时内自然而然就会入睡了。白天醒来千万不要去看时钟，越看钟表就越清醒，难以入睡又对自己的害怕感到紧张，结果形成恶性循环。
（3）心理
夜班工作者尤其要用一颗平常心去对待“暂时失眠”，不要把睡眠看得太重。睡不着时“努力想睡着”，就越是睡不着；因为人每天只需要深度睡眠2～4个小时，其他是有梦睡眠。安眠药虽然能帮助睡眠，但久用会成瘾危害身体。
因此，只有顽固性失眠者，才应考虑在医生的指导下使用最小剂量的安眠药，用药期应尽量短。
（4）体检
经常上夜班的女性，应每3～6个月到医院检查一次身体，特别是女性激素水平。如果检查出内分泌失调，一定要及时就医，最好选择中药调理。必要时，可适当补充激素，但要在医生指导下进行。
电脑病的预防
如今，电脑已成为人们处理文件、工作管理、传播信息、娱乐游戏等好搭档。然而，长时间不断重复规律性的动作，就会衍生出以上肢及颈部的种种疼痛与不适等为主要症状的疾病。
那么，怎样正确使用电脑以远离电脑病呢？
（1）电脑配件的摆位
电脑屏幕与键盘的摆位。屏幕和键盘都要摆在正前方，屏幕的高度会影响颈部的姿势，过高或过低都不好，当目光平视时，以大约落在屏幕的上缘为宜。
键盘。当把手放在键盘上时，手臂是轻松、下垂、靠近身体两侧，手肘成大约90度，键盘放在身体的正前方，避免身体的扭转，键盘太低会造成弯腰驼背，太高会影响到肩膀抬高；手臂外展，这样的姿势，会使得肩颈肌肉处在紧张状态。
鼠标。鼠标的摆放高度与键盘一样，由于鼠标不像键盘，无法摆在中间，所以，只能尽量摆靠近中线的位置。切勿摆放太远。
（2）电脑的正确使用法
首先，在使用电脑时，肩颈部肌肉需维持静态收缩，以支撑头部及上肢，而上肢往往得反复做敲击键盘或移动鼠标的动作，若长时间电脑及其配件摆置不对，姿势不良，就很容易引起肩、颈、手肘、手指等部位肌肉、肌腱、韧带或神经等伤害，引起各种症状，如颈部、腰部、手腕酸痛及视力模糊等。
其次，上半身应保持颈部直立，使头部获得支撑，两肩自然下垂，上臂贴近身体，手肘弯曲成90度，操作键盘或鼠标，尽量使手腕保持水平姿势，手掌中线与前臂中线应保持一直线。下半身腰部挺直，膝盖自然弯曲成90度，并维持双脚着地的坐姿。
再次，必须选择符合人体工学设计的桌椅，两眼可以平视电脑荧幕中央，座椅最好有支持性椅背及扶手，并能调整高度，以减少手腕弯曲或手指用力。
最后，使用电脑每隔一小时，应休息5～10分钟，做柔软操或局部按摩，同时养成规律的运动习惯，针对肩颈、上肢进行拉筋及肌力训练，以增加柔软度及肌力，并搭配慢跑、游泳等有氧运动，以增加耐力，借以舒缓压力，避免长期使用电脑而引起职业病。
电脑族的皮肤养护
随着电脑的普及，电脑辐射对人体的危害问题已日渐显现出来。电脑辐射不仅伤害眼睛，而且也会加速皮肤的衰老。
虽然电脑屏幕产生的辐射量很小，但是日积月累后仍会损伤皮肤，容易产生脸部色斑，眼睛周围肌肤出现松弛、鱼尾纹、眼袋和黑眼圈等。
以下是给电脑族关于皮肤养护的几点小提示：
（1）面部防护
电脑屏幕辐射产生静电，最易吸附灰尘，长时间面对屏幕，很容易导致皮肤斑点与皱纹。因此，使用电脑前不妨涂上护肤乳液，然后再加一层淡粉，以略增皮肤抵抗力。
（2）彻底洁肤
用完电脑后，第一项任务就是洁肤，用温水加上洁面液彻底清洗面庞，将静电吸附的尘垢通通洗掉，涂上温和的护肤品。久之可减少伤害，润肤养颜。
（3）养护明眸
为避免第二天双目红肿、黑眼圈及面容憔悴，切勿长时间连续使用电脑，尤其不要熬夜玩电脑。平时准备一瓶滴眼液，以备不时之需。使用电脑时敷黄瓜片、土豆片或冻奶、凉茶也不错。方法：将黄瓜或土豆切片，敷在双眼皮上，闭目养神几分钟；或将冻奶凉茶用纱布浸湿敷眼，可缓解眼部疲劳，营养眼周皮肤。
（4）增加营养
对经常使用电脑的人来说，增加营养很重要。维生素B群对脑力劳动者很有益，富含维生素B族的食物有动物肝脏、新鲜果蔬等；肉类、鱼类、奶制品可增加记忆力；巧克力、小麦面圈、海产品、干果是使用电脑时的最佳小零食。
此外，不定时地喝些枸杞汁和胡萝卜汁，对养目、护肤也有显著功效。
（5）常做体操
长时间使用电脑，会使人感到头晕、手指僵硬、腰背酸痛，甚至出现下肢水肿、静脉曲张。所以，平时要做做体操，以保持旺盛精力。
电脑族饮食保健三大要点
当今，电脑的使用越来越广泛，给人们的工作、学习、生活带来了极大的方便。但是，电脑也给操作人员的身体健康构成了威胁。如电脑族常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛，尤其是在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作时，身体对辐射的抵抗能力下降，很容易患病。
电脑族为预防电脑职业病，必须注意合理的膳食、营养结构。而其中，健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。
（1）健脑
脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。
蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。
碳水化合物是脑活动的能量来源，它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。
充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素是智力活动的助手，代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
（2）护眼
维生素A和β胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
（3）补钙
钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能与钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。代表性的食物有牛奶、海米、黑芝麻、黄豆、西兰花、油菜、芹菜、紫菜等。