李绅
锄禾日当午，
汗滴禾下土。①
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。②
【作者小传】李绅(772～846年），字公垂。祖籍亳州谯县（今安徽亳县），后迁家无锡（今属江苏）。元和元年（806年）进士。历官校书郎、国子助教。穆宗时为翰林学士。敬宗即位，被李逢吉陷害，贬端州司马。
【注释】①锄禾：为庄稼锄草松土。
②餐：饭食。
【今译】烈日炎炎的中午，农民们还在地里为禾苗锄草，汗水滴到禾苗下的泥土中。
可又有谁知道呢，碗里的每一粒饭，都饱含着农民辛勤艰苦的劳动。
【赏析】这是一首广为流传的诗。诗以朴素的语言，却能带给每一个人以深思。农民的辛苦来之不易，每一粒粮食都是通过汗水换来的，同时也委婉地告诫人们，要珍惜粮食。