及钓法
一、淡水钓主要对象鱼种
1.青鱼的生活习性及钓法
青鱼也称黑鲩、青混、螺丝青、乌青。多栖息在水体的中、下层，一般不游至水面。食性比较单纯，以软体动物螺、蚬为主要食物。在池塘养殖中的幼鱼喜食粮食饲料，至体长15厘米后咽齿压碎功能增强，食性出现转变。2龄前死亡率较高，食性杂，主食粮食性饵料；2龄后，特别是体重长至1千克时，食性转向软体水生动物，能磨碎坚硬的甲壳后吐壳吞肉。自然水域中常集聚于江河和湖泊的深浅结合部。除冬季食欲较弱外，春、夏、秋三季摄食猛烈，且能在气压较低、大多数底栖鱼类普遍厌食的情况下咬钩吞饵。
钓青鱼，多用传统钓法。钓具以硬调长竿配粗线大钩。竿长一般不短于6.3米，线以4号或线径0.55毫米、拉力7千克以上为宜，钩虽不大讲究型号，但钩条的粗壮和钩门的宽度是非常重要的。青鱼的咬钩时漂的反应是稳而滞，漂的起伏不大，比较平稳。但接着而来的第二讯号是缓慢的把漂拖入水中，不会见到漂的再度浮起。青鱼身重力大，在扬竿感觉到钩上有鱼时，一般不会有猛然横窜的现象出现。常见的情况是平稳而悠然地向外游去，其力之大恰如老牛耕地，形成人与鱼借竿线拔河之势。此时惟有变换站位，或人随鱼沿岸而走，或改变牵引方向，借臂力使竿呈侧向弯弓后与之周旋，否则会跑鱼。在冬季或气压较低的时候，青鱼的咬钩常表现为漂略为下沉后，不再有第二讯号。扬竿时感觉不到钩挂鱼唇后的抖动，仿佛是钩无意中挂住水下暗桩一般，形成僵持。数分钟后，始见钩线缓缓向外移去。一般来说，这时候的钩已稳稳刺入鱼的上唇，只要牵引时不急不躁，循着鱼的游动方向使竿的弯度保持在抛物线状态是不会跑鱼的。
在自然水域中钓青鱼，可选流水较缓和曲岸的外沿下钩。在池塘和小型湖泊等养殖水域，则以选深为宜。
2.草鱼的生活习性及钓法
草鱼也称鲩、草青、混子、草鲲。草鱼属半洄游型鱼类，栖息于水体中、下层，能在水的表层吞食草叶、菜梗。其性情活泼，游泳迅速，常集群觅食。至冬季食欲锐减，多在深水区越冬。草鱼是典型的草食性鱼类。仔鱼、稚鱼及幼鱼主要摄食动物性饵料，随着下咽齿的发育和肠管加长而改变食性。在池塘饲养中，食性能向商品饲料转移。
钓草鱼，除用传统的单钩底钓外，夏季和早秋季主要用多钩悬钓和浮钓法。
多钩悬钓时，可由水底斜着向上，使钩成阶梯状悬于水体中、下层，常与抛竿相配。使用手竿时的多钩为垂直状态，一般系钩在3只左右。悬钓常以面团为饵，可用草叶汁或青菜叶汁水，拌和面粉，反复揉捏成团后搓成直径1毫米的圆球挂钩。也有以蚱蜢、油葫芦、蜻蜓等昆虫为饵的。草鱼口大，咬钩多表现为吞食，故毋须挂漂，可直接由竿梢的猛烈抖动和较大幅度的下弯来掌握扬竿时机。
浮钓时，多使用手竿，配浮力较大的漂，常用浮球代替。夏天和早秋时，草鱼习惯在风口的浪涛中游弋。可用草叶、菜叶、嫩芦苇芯等鲜绿叶、茎直接挂钩，靠漂的浮力，使钩悬于水的表层，其深度大约为20～30厘米。为增大钓饵的目标，可不断牵动鱼线或顺风让浮球在水面上漂移，以此来吸引鱼的注意。草鱼的挣扎力很强，但持久性不足，只要不使竿、线、鱼成直线是很容易制服它的。
传统的手竿底钓在北方仍比较盛行，但用饵已比较讲究。不论是专用的袋装草鱼饵还是钓者自行配制的钓饵，均须讲究色和味。近年来发展起来的假饵，是将白色泡沫塑料经曲酒和菜叶汁混合液浸泡过的，效果很不错。
3.鲢鱼的生活习性及钓法
鲢鱼也称鲔、白鲢、鲢子、胖头鱼。鲢鱼为上层鱼类，性情活泼，善跳跃，是典型的滤食浮游藻类的“肥水鱼”。其摄食依靠口内特殊的鳃粑连成的海绵状膜质片，将随水进入口腔的各种藻类植物挡住、下咽。鲢鱼终年摄食，但以夏季和秋季食量最大。它生长迅速，与青鱼、草鱼、鳙鱼合称“四大家鱼”，在水库与池塘养殖中占有特别重要的地位。
鲢鱼曾被人误认为是钩钓不到的鱼，这是因为它只摄食水体中的浮游植物与有机碎屑，绝少光顾具有固定形状的各种钓饵。正是根据它的这一特点，钓鲢鱼使用的是特殊钓组。这种钓组目前除我国台湾有组装出售外，我国其他地区使用的均为钓者自制钓组。台湾组装的是以一长6～8厘米弹簧为饵架，在弹簧的两端套上一节橡胶圈，以两橡胶圈为轴芯，分别等距离向四周辐射出6根长4～6厘米的子线后，分系上下各6枚鱼钩。钓时，将饵包裹住整个饵架，让上下共12枚鱼钩分别置于饵团中，并上下错开呈辐射状。利用饵团吸收水分后溶化形成的团雾，诱使鲢鱼吸食而误将钩吸入口内。自制的钩，总的原理和构造特点也是利用团雾和多钩。鲢鱼对具有酸味的有机碎屑特别敏感。当饵团在水中溶化时，在小范围内形成高浓度的饵区，以集群形式出现的鲢鱼在此饵区内大口吸食，除了有可能吸入隐藏其间的鱼钩外，鱼体和不断摆动的鳍也会被钩挂住。
钓鲢鱼大多使用悬钓，可使钓组悬于水的上层，以距水面60～80厘米为佳。在使用抛竿时，可配挂大漂。为使装有饵团的钓组固定于某一水层，一般手竿使用的漂因浮力不足而不能用，须另选轻质和具有较大浮力的材料制漂。常见的是用泡沫塑料和轻木材质制成球状或菱角形的漂。使用手竿时，可以采用插竿的形式，即同时使用数支钓竿，不挂漂，使竿的后跟固定在岸边，或干脆插入岸边泥土中。人应远离开，以防鱼在水中被人体的倒影惊吓走。鲢鱼在误吞鱼钩后，会拉动钓竿不断地弯向水面。此时，不须过分用力向上扬竿，只要握住竿把，手腕略一抖就可使钩尖整体刺入鱼唇。鲢鱼的遁窜力差，常常是在原地或上或下地翻腾，但切莫因此而将它提上岸来，须用抄网兜住才万无一失。
4.鳙鱼的生活习性及钓法
鳙鱼也称花鲢、黑鲢、包头鱼、胖仔、松鱼。鳙鱼栖息在水的中、上层，具有河湖洄游习性，平时多生活在有一定流速的江湖中。性情温和，不大跳跃，行动较迟缓。鳙鱼的食性与鲢鱼不同，它以水中的浮游动物，如轮虫、枝角类、桡足类和原生动物为主要食物，兼食多种浮游藻类。钓鳙鱼与钓鲢鱼的方法一样，钓组亦相同，但另有一种特殊钓法是晃竿猛抽、靠单钩扎入鱼体。尽管鳙鱼属中、上层鱼类，但它也会潜入水底摄食。在池塘养殖中，沤过多时的已经发臭的菜籽饼末极易使鳙鱼集聚，其密集程度，可使漂不断地左右摇晃和抖动，水面上并泛出细小如菜籽粒大小的气泡。所谓晃竿，是钓者得知鱼群在水底集聚后，以不挂钓饵的空钩垂入水底，凭借漂的抖动、摇晃和沉浮，靠腕臂的协调动作，不间断的猛提硬抽，使钩尖在碰擦鱼体时扎入其体内或挂住鳍。使用这种方法讲究的是钩尖锋利，同时须将市售的鱼钩钩颈（即钩尖到钩弯的那段钩体）外撇。晃竿猛抽时的动作要有突然性，并不时地变换角度。目前已经有售的双尖连体钩和锚钩就是适应这种钓法的特殊钓具。这种钓法要求硬调和超硬调的竿，竿的长度一般不超过4米，以适于近岸浅水使用。
5.鲤鱼的生活习性及钓法
鲤鱼也称赤鲤、拐子、红鱼、花鱼和龙鱼，是世界上分布最广的淡水鱼类。鲤鱼适应能力极强，能在各种水域，甚至恶劣的环境条件下生存；喜在大水面沿岸水体的下层活动，尤喜水草丛生和底质松软的环境，能掘泥觅食。它是典型的杂食性鱼类，无论植物和动物性饵料均不加挑剔。
钓鲤鱼的方法多种多样，无论抛竿、手竿、拉砣、手线，都可以毫不费力地将它钓起，关键在于个体的大小和因时施饵。1龄鱼或体重在500克以下时，用蚯蚓饵最合适。2龄以上，因鱼体的增大，食性开始较多地偏向粮食类食物，应改用面团、熟薯块等作饵。鲤鱼在底层觅食时，水面上会先泛起绿豆粒大小的气泡一窝（数目十几到二十多个），并间杂黄豆和蚕豆粒大小的气泡。如水底有枯枝败叶和草梗陈茎，则可见残枝碎茎不断浮出水面。在水深不足50厘米的浅水区，还可见到混黄的污泥水成团翻滚。在钓熟了的水区，鲤鱼对钓饵、钓线会养成一定的识别能力，此时水面上虽有气泡泛出，还不时地有擦线晃漂的现象，可就是不上钩。对付这类鲤鱼有两个办法：一是换饵调钩，即大钩改小钩，大饵变小饵。这里所说的“小饵”，既是指饵的体积，也指变换饵的用料。用米饭粒和蛆来对付定居于腐殖层丰富的水底鲤鱼是非常有效的。二是换线。常用来钓鲤鱼的尼龙胶丝虽多是透明无色的，但因线径较粗，易被敏感的鱼察觉，可换用0.8~1号强力鱼线或无影线。
6.鲫鱼的生活习性及钓法
鲫鱼也称鲋、鳞、喜头、鳍鱼、童子鲫、刀子鱼，为广适性鱼类，无论在深水、浅水、清水、浊水、流水、静水、大水体和小水体中均可生活，喜栖于水草丛生的浅水河湾与湖泊沿岸水域，生命力较强，甚至在低氧、碱性较大的不良水体中也能生长繁殖。鲫鱼属杂食性鱼类，食谱范围大致与鲤鱼相仿，用于鲤鱼的饵同样可以钓鲫鱼。
不同水体中鲫鱼食性有差异：河道中的鲫鱼喜食粮食性饵料，湖泊中的鲫鱼偏向于腥饵，池塘中的鲫鱼则两者兼食。不同品种的鲫鱼食性也不同：白鲫偏向于植物性饵，且能悬离水底咬钩；而银鲫对粮食饵以及蚯蚓、蛆虫一类软体动物饵均喜爱，较多地在近底的下层水域咬钩；土鲫鱼对米饭粒有偏好，对蚯蚓也不挑剔，更多的是贴底觅食。市售的袋装鲫鱼饵以马铃薯粉为骨料，加入麦粉等配料，并添加一定的天然香料，具有广谱的特点，对各种鲫鱼都适用，但必须与钓组相配效果才好。采用传统钓法时，因专用饵有速溶性，应加入少量面粉以增加黏度，来防止其过早溶化。钓鲫鱼很重要的一点是选择钩线。为提高上钩率和节省摘钩时间，可选用无倒刺的鱼钩。因鱼体不大，一般性的手竿便可不费劲地将鱼提离水面，用3.6～5.4米中调玻璃钢手竿则游刃有余。用普通鱼钩钓鲫鱼要求钩尖锋利。鲫鱼的咬钩动作，会随气候的变化而出现吞吐、衔钩疾走或猛然突袭等各种形式；同时，还会因水底泥质的软硬，地形的平坦程度而出现异同。鲫鱼的唇圈既嫩又薄，扬竿时要巧用腕力，发力过猛容易撕裂鱼唇。
7.鳊鱼、鲂鱼的生活习性及钓法
鳊鱼和鲂鱼外形相似、习性差异不大，民间也习惯性地把鳊鱼和鲂鱼归为一类，而统称鳊鱼。鳊鱼也称团头鳊、武昌鱼、扁鱼、鳊花、草鳊、长鳊。鳊鱼、鲂鱼都是中下层鱼类，喜栖息在有水草的河湖中，主食高等水生植物和浮游动物。在池塘中鳊鱼、鲂鱼既食各种青饲料，又食粮食性饵料。它们的生活习性与草鱼有许多相似之处，既能底栖摄食各种食物残屑，又能在水的中层抢食各类沉落食物，夏秋两季更能贴近水的表层啄食草梗菜叶，故而钓鳊鱼、鲂鱼可以采用钓草鱼的方法。
钓鳊鱼、鲂鱼一般不讲究钓点。养殖池塘的任何区域都可以钓到。但在河道上，则应选择缓流或洄流的外围水域；在湖泊上，则要寻找开阔的畅水区和沉水植物生长的浅湾。无论河塘、湖泊，凡有水面植物的水区，必有鳊鱼、鲂鱼集群，且上、中、下各水层都有咬钩。因而在钓具的选择上要使用较轻的坠，使钩由水面缓缓地沉入水底。当沉钩过程中出现受阻，则说明钩已为活动在中层的鱼衔住，这时钓者可猛抖钓竿再轻轻将鱼提起。鳊鱼、鲂鱼属中型鱼类，其宽而侧扁的身体使它在水中难以持久挣扎，但扬竿若不能一次便使钩尖刺透鱼厚实的唇圈，则是很容易跑鱼的。鳊、鲂鱼的咬钩与鲫鱼一样，较多地表现为抬漂，即漂体沉入水中的那部分会缓缓地浮出水面。提竿的时机应把握在漂体浮起而尚未浮足的瞬间。如采用浮钓方式，可将青菜叶切成2厘米宽的长条后卷成棒状挂钩，也可挂蚯蚓和面团。如抛竿钓鳊鱼、鲂鱼，既可为吸食组钩配糟食，也可在组钩的每个单钩上分别挂饵形成“葡萄钩”。使用串钩时，应配竿梢较软、弹性强的小型抛竿，这是因为鳊鱼、鲂鱼的咬钩动作幅度小，不易观察，惟有竿梢较细的袖珍竿才有明显的抖动。
8.鱼的生活习性及钓法
鱼是个总称，它包括似、红鳍、翘嘴红、蒙古红、尖头红、达氏红等。鱼因品种的不同，各地又有白鱼、翘嘴白鱼、红鱼之称，它们个体的大小非常悬殊，最大的翘嘴红可长到10多千克。蒙古红只有1千克上下，而有些地方称作“青”的达氏红则不到500克。鱼多生活在江河、湖泊、水库中，游动迅速，摄食霸道而凶猛，属典型的凶猛肉食性鱼类。