14.其他荤饵
在淡水钓中，还有几种动物性饵料，如面包虫、葡萄虫、蜘蛛、螺蚌、虾和泥鳅等，也是经常使用的有效钓饵。
（1）葡萄虫
它包括葡萄透翅蛾、葡萄虎蛾、葡萄天蛾等几种蛾类的幼虫。它们是寄生在葡萄枝叶上的害虫，颜色有淡绿、黄绿，粗3～5毫米，长20～40毫米左右，外皮很柔软。夏秋季在葡萄园里，只要扒开葡萄的枝叶，就可捕到。用葡萄虫作钓饵，能钓到乌鳢鱼、鲶鱼、鲴鱼和虹鳟鱼。葡萄虫装钩，与蝇蛆同。但要注意，垂钓时不要用力抛甩，以免撕裂表皮流出体液，就钓不到鱼了。要轻轻将钩饵递到钓点，并勤换饵。
（2）蜘蛛
夏秋季在粮食仓库、灌木丛、竹林、房檐屋角，可以察看到一种体形圆或长圆，灰色或褐色的蜘蛛，栖息在它用黏液结成的网的一角，等候捕食粘获的飞蛾和蚊虫。蜘蛛的大小很悬殊，大者犹如板栗，小者只有高粱米大。但不论个体大小，都有一种特殊的腥味，不仅是钓鮊鱼、餐条的最好活饵，而且底栖的杂食性鱼也很爱吃。捕捉蜘蛛，用鱼竿绑个铁丝圈，直接将蜘蛛连网绞下捉捕，放进透气的小盒里备用。装钩的方法，钩尖从蜘蛛腹部刺进，背部露出，稍露些钩尖在外即成。个体很小的蜘蛛，可穿在钩尖上使用。
（3）螺、蚌、蚬
常用的螺有田螺、蜷螺；蚌有圆背蚌、珠蚌、蛏蚌；蚬有河蚬、湖球蚬。这些软体动物容易捕捉。在池塘、河川水草较多的浅水区，下水就可摸到。螺、蚬、蚌是钓青鱼的上乘饵料。也是在天然水域钓取草鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲶鱼、鲴鱼等大、中型鱼类的佳品。
用田螺钓青鱼，可用整只田螺，在螺口附近用小钻打一小孔，将大钩的钩尖从螺口刺进，从小孔穿出，钩尖露在孔外即成。钓其他鱼，要将田螺外壳敲碎，取出螺肉，切掉螺厣（盖）钩，从田螺头部的吸盘刺入，从另一端穿出，钩尖外露；蚌、蚬可敲碎去壳取肉，用盐水紧一下，切块装钩，并把肉块用细棉线扎几圈，以免抛甩时脱落。也可将螺、蚌、蚬肉剁碎煮熟，掺到面饵内，钓取肉食性鱼类。
（4）淡水虾
草虾色青灰或草绿，长1.5～3厘米，生命力强，出水可较长时间存活。白虾体透明，出水即死。这两种虾，都生活在河川、野塘、沟渠水草繁茂的浅水区。采集虾饵，可用粗铁丝围两个圆形圈，用细的塑料窗纱制成网袋固定在铁丝圈上，做成圆筒形的捞虾网，网的中部拴一块铅或铁，可使网沉入水底，网内系一根粗线，将猪、羊肉骨在火上烤一烤，拴在线上绑牢，以防放网时饵漂起被水冲走。选河塘浅水有杂草或乱石处，将捞虾网用竹竿缚一根粗铁丝弯成的钩钩住捞虾网上系线的浮子，将网沉入水底，过十几分钟提一次，可捞到很多虾。用虾饵在秋季水凉，鱼爱吃荤食时钓鲤鱼，上钩率很高；也可用于天然水域钓取鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳜鱼、鲈鱼。活虾装钩，用中等大的草虾钓个体较大的鱼，不要去头剥壳，将其额角坚硬部分剪掉，从颚部穿钩，或从尾节穿钩；钓个体较小的鲫鱼，可剥壳取虾肉，切成小块，挂在钩尖上。
（5）泥鳅俗称鳅鱼
体细长，尾鳍圆形，长10余厘米，头尖眼小无鳞，背灰褐色有小斑，体表有黏液。因为它有见洞就钻的习惯，而且生命力强，挂在钩上可活较长时间，所以是钓取大鳜鱼的最佳活饵。采集泥鳅，可以蚯蚓为钓饵，用小钩细线，在池塘、沟塘、河汊等小面积水域钓取。用活泥鳅为饵钓鳜鱼，以选7～8厘米，游动灵活者为佳。太大游动迟钝，过小拉不动钓线，不能在水中游动，都不宜采用。装钩以保持鲜活是关键。用一块干布，将泥鳅裹住，将钩尖从前脊处皮一下刺入，注意不要损伤脊骨。垂钓鳜鱼时，选择江河、湖泊或水库缓流水底有大岩石岸边有洞穴的水域，先观察石洞、石缝的位置，然后将活泥鳅沿石洞、石缝方向，轻轻放入水中。经鱼钩刺痛的泥鳅，见到石洞或石缝，便会迅速游向洞口、缝边。此时若钓点隐藏有鳜鱼，它会在泥鳅贴近时迅猛地将泥鳅咬着往洞里拖，及时提竿，就可得鱼。
活泥鳅也是钓江河水系肉食性名鱼长吻鱿的最好饵料。装钩方法同鳜鱼钓法。长吻鱿喜欢栖息在水底砂石、卵石较多，水流湍急的区域。选择这些水域，将挂活泥鳅的钩饵投入水中，常能钓到2～3千克的长吻鱿鱼。
七、模拟饵
拟饵，即模拟饵的简称。由于不是用真正的鱼饲料为饵，所以有人又称“假饵”。
拟饵主要用于钓取海鱼和淡水鱼中凶猛的肉食性鱼类，所以拟饵中有一些是依照凶猛鱼平时猎取的各种生物，如海水中的各种海鱼、乌贼等，陆地上各种肉食性鱼类爱吃的老鼠、蚯蚓及各种昆虫。故此，拟饵又有仿生饵的称呼。
模拟鱼饵，我国民间早已有之。如福建、山东沿海渔民，祖祖辈辈习用兽类毛或禽类羽毛制作的毛钩，延绳钓某些海鱼；小兴安岭北麓盛产冷水性名贵鱼的沾河流域，当地人惯用“耗子皮”制作的毛钩，钓取狗鱼、雅罗鱼、哲罗鱼；黑龙江与乌苏里江沿岸聚居的赫哲族人，用铅片剪成鱼形带钩的假鱼，在流动的江水里钓狗鱼，都很实用。
现在，世界各国制作的拟饵钩，更是五花八门，其原料有羽毛的、金属的、塑料的；外形酷似鱼类爱吃的昆虫、鱼、虾、青蛙，而且色味香俱全，足以乱真，在海钓和淡水钓某些凶猛的肉食性鱼类活动中，被广泛运用。
1.拟饵从仿真开始
最初，人们创造模拟鱼饵（以下简称假饵），是从仿真开始的。人造的假饵，一要形似，外形酷似鱼儿爱吃的昆虫，如鱼、虾、青蛙等，以假乱真；二要神似，在水里拉动时，通过水的阻力作用，形成摇摆、旋转、跳跃等活动姿态，引诱鱼儿上钩。16世纪，英国著名的钓鱼大师爱扎克沃尔顿，就用禽类不同颜色的羽毛，仿制成蝼蛄、红蝇、金蝇、葛薄蝇，蛾类中的螟蛉蛾、尺蠖蛾形象的毛饵钩，钓虹鳟鱼和鲑鱼，至今仍是爱尔兰西部人们在科里布湖、莫伊河钓鲑鱼的传统钓饵。现代英国钓鲑鱼的行家们都认为：用假蝇钓鲑鱼，是当今所有钓法中最正宗的。如果有人用小鱼、小虾作钓饵，即使钓上了大鲑鱼，也都会被钓鱼行家们认为是不光彩的事。假蝇是用兽毛或禽类羽毛拴在鱼钩上制成的。它重量很轻，抛甩到水里，蓬蓬松松地浮在水面上，像是长了翅膀的昆虫在水面扑动，鱼儿看见后，往往会腾跃出水面，直接张口捕食。
现代美国的钓鱼高手，也都主张用假饵向鱼主动进攻，而不愿意守株待兔式地坐在那里等鱼上钩。他们认为，在河里钓鲈鱼、鲑鱼和虹鳟鱼，和在海里钓金枪鱼、鲨鱼以及各种凶猛的肉食性鱼类，假饵是行之有效的。使用假饵的关键是在于引逗。用假饵在河里钓鲈鱼、鲑鱼和虹鳟鱼，钓者可以拉着饵在水里，边走边钓；在海里钓金枪鱼、鲨鱼，流动性更大，要用快艇拖着假饵，以时速30多千米——也就是相当这些大型鱼的游速，引逗它们追逐咬钩。若用真鱼作饵，经不住在海里迅猛拖拽，未等大鱼咬钩，饵鱼已飞离钩子无影无踪了。
人们起初制作假饵，是从以羽毛模仿昆虫的形象开始的。现代已演进到不仅外形酷似，而且还考虑到让它在水里能有效地颤动，发出声音和闪光，使这些假饵能模仿产生天然活饵的声音和动作。有一种假饵是用金属做的，它在水中被拉动时，会像小鱼一样摇头摆尾。还有一种被称为“楔子”的假饵，是用木头做的，它能浮在水面，当牵动钓线时，又会像被仿的小鱼那样，摇摇晃晃，一会钻入水中，一会又浮上来。这对那些饥饿的大鱼来说，无疑是一种唾手可得的猎物，自然不会轻易放过的。
还有一种能发出声音的假饵，是适合在水面平静、视线不清的傍晚或夜间使用的。这种假饵叫“跳跳楔”，当钓线松弛时，它会静静地躺在水面。如果猛拉一下，它的头部空窝便向下舀一下水，同时会发出像青蛙跳水的“扑通”声，附近的鱼儿听到声音，便会向它游过去。还有一种假饵，它在水面上，当拉动钓线时，会做出水耗子的叫声，和在水面爬行的姿态，对诱钓那些习惯在水中捕食水耗子的凶猛性淡水鱼，有特殊的魅力。
不论使用哪一种毛钩和假饵，都要有掌握和操纵假饵的技术，要像操纵拉线木偶那样，使假饵在水里如同活的一般，才能诱鱼上钩。
假饵分毛钩和拟饵两大类，区别在于毛钩是形似昆虫或水中藻类等生物；拟饵则形似小鱼、小虾或小动物，如青蛙、鼠类等。不论毛钩或拟饵，本身都装有鱼钩，使用时只要将钓线直接挂在毛钩或拟饵的钩柄上，就可施钓了。
2.形似昆虫的毛钩
毛钩，一般多用于淡水钓。在海水钓中，毛钩多用于用船拖钓浮游在水体中、上层的鱼类，如银鲳鱼。因为毛钩本身没有重量，用船拖钓时，还要在钓线的末端结缚一块银鲳鱼型的“引鲳板”，在引鲳板上方的钓线上，绑4只毛钩。钓鱼时，将引鲳板和毛钩投入海水中，船在钓场不停地行驶，船行的速度与银鲳鱼的游速基本相同（每小时20千米左右），这样引鲳板在水中拖行时，就如同真鱼在游弋。银鲳鱼发现引鲳板，误认为是自己的同伴，会迅速跟上来，及时游近，发现毛钩，以为是小虾在游动，便会立刻吞食而上钩。利用银鲳鱼喜欢群游的习性，一条鱼上钩不急于提竿取鱼，用海竿拖着钓线继续随船行驶，引诱第二、第三条银鲳鱼上钩。
使用毛钩钓淡水鱼，主要是垂钓浮游在水体中上层的鱼类，如鲈鱼、鲑鱼、虹鳟鱼等。要从各种形状和颜色的毛钩中，选择在不同水域、季节、时间、天气条件下，钓不同对象鱼对路的毛钩。这就需要垂钓者具有丰富的使用毛钩的经验，并且熟谙各种不同鱼的习性和食性，才能应用自如，得心应手。
（1）毛钩的色彩
毛钩的色彩，基本上可分为淡色和深色两种。淡色是茶褐、灰、浅黄等颜色；深色有红、黑、墨绿等颜色。各种颜色，对垂钓的效果有影响。例如，钓虹鳟鱼的毛钩，春天宜用淡色，五六月需用深色。沃尔顿曾经按照虹鳟鱼的习性，仿制出12种不同季节使用钓虹鳟鱼的毛钩：
浅色3种春天用。一种是河蝼蛄毛钩，是用雄鸭的黄色羽毛做的；两种茶蝇毛钩，是用暗褐色鹧鸪的羽毛做的。
深色6种夏天用的深色蝇类毛钩。分别是红色纯毛、红雄鸡脖子上的羽毛、黑色孔雀毛、黑色秃鹰毛及黄色纯毛做的。
3种秋天用的蜂、蝇类毛钩。雀蜂毛钩是用黄丝线和秃鹰羽毛做成；银蝇毛钩是用孔雀的绿羽毛和秃鹰黑毛做的；黑蝇的毛钩则是用黑色的纯毛制成。
这些昆虫在什么月份出现，就在什么月份使用它去钓虹鳟鱼，才能顺应生物的自然规律，去引诱它上钩。因为，虹鳟鱼在自然水域中捕食这些昆虫，对它们已经非常熟悉了，知道什么时间该吃什么昆虫。如果不顺应自然界的规律，在天然环境中还没有出现这种昆虫的时候，就拿模仿这种昆虫形象的毛钩去钓，反而会弄巧成拙。
（2）毛钩的使用
各种毛钩，还要注意季节、气象和水流的影响。
季节四五月间蝇类才出现，钓以觅食落水的蝇类为食的中、上层鱼，要尽量用茶褐色、暗褐色的假蝇毛钩；夏秋季自然环境中出现蝗虫、蝈蝈、大青虫、蟋蟀等昆虫，钓以逐食这些落水昆虫的蚰鱼、草鱼，以选择深绿色、黑褐色的假昆虫毛钩为佳。
气象天气晴朗，水面光线明亮，许多中、上层掠食性鱼类，为避强光刺激而潜入深水，对鲜艳的羽毛做的毛钩明亮的光泽很刺眼，此时宜用暗色的毛钩才相宜；阴天下雨，中、上层鱼都游到浅水滩涂觅饵，这时用鲜艳的毛钩更醒目。
水流水浅流小，鱼类警觉性高，以暗色为佳；水深而浊，用鲜艳颜色的毛钩，鱼儿更能发觉。
（3）毛钩的种类
毛钩有蛾形、蝇形、昆虫形等多种。它们的色彩，可以说是五彩缤纷，青、红、蓝、绿、黄、橙、紫，各色俱全。钩子的大小也不同。可以按所钓对象鱼的需要选用。这些毛钩，可从钓具店买到，使用也很方便，将毛钩直接拴在钓线上，轻轻地递到水面，就可很清楚地看到鱼儿把它吸入口中，然后游走。只要手感竿尖有颤动，马上提竿，就能把鱼钓上来。如果鱼儿不在水面，也可将毛钩浸湿，使它慢慢下沉，鱼儿会在它下沉时咬钩。如果要使毛钩沉入水中，使用时可另加铅坠，使其入水，但坠子要小，入水后钓者轻微抖动钓竿，使毛钩在水的中、上层犹如活饵游动，诱鱼上钩。
3.形似鱼、小动物的拟饵
形似小鱼或小动物的拟饵，主要是用于垂钓淡水或海水洄游在水体中、上层的肉食性鱼类，如淡水的狗鱼、细鳞鱼、哲罗鱼等；海水的青干金枪鱼、蓝点马鲛鱼，深海的金枪鱼、剑鱼、鲨鱼等大型鱼类。使用拟饵，就是针对这些肉食性凶猛鱼类游速快，擅长在水里以“迅雷不及掩耳”的高速捕食鱼类的特性施钓的。使用拟饵，要针对不同的鱼，选用不同的拟饵。例如，淡水钓哲罗鱼用小鱼形，钓狗鱼用青蛙形；海水钓蓝点马鲛鱼用鲤鱼形，钓金枪鱼、鲨鱼用乌贼形，等等。用它们爱吃的鱼或小动物的形象拟饵去投其所好，才能以假乱真。
与使用真饵相比，用假饵钓鱼的技术要求更高。因为要让拟饵犹如活饵那样在水里游动，必须掌握提动钓竿和绕线轮收线密切配合的操作技术；用快艇在深海拖钓大型鱼类，要求有更高的驾船技术和钓技。既要根据不同鱼在海里的游速，准确地掌握拟饵在海水里拖钓的时速，又要按照所钓对象鱼不同季节在海里洄游的水层，控制拟饵在海水里的深浅。如果没有熟练的技术，是很难发挥拟饵“以假乱真”作用的。