是唐代的一种陶瓷雕塑制品，三彩并非只有三种色彩，三表示多，三彩则是多彩的意思。多到多少？说五彩或七彩，都欠确切，仅就现已发现的唐代三彩器物粗略估计，大约有一二十种，真可谓五光十色了。上世纪20年代初期，陇海铁路修到洛阳附近，挖开了一批古代墓葬，在唐代墓葬中出土了为数众多的三彩器物和俑人形象。古董商们将其运到北京，引起著名学者王国维、罗振玉等人的重视，外国人也出重金购买。从此唐三彩便蜚声于文物界，也成了唐代以前彩色铅釉陶质器皿的代名词。
唐三彩是唐代铅釉陶质豪华装饰品及殉葬品和捏塑艺术作品等的总称。它的出现既有其历史渊源，又有深厚的社会根源。
早在西汉中期，关中地区就出现了最早的铅釉陶。西汉中晚期大量生产，东汉时釉陶生产遍及南北各地。
北魏已生产大批绿釉和褐黄釉的陶俑，且工艺提高较快，所生产的铅釉陶器已接近唐三彩。彩带流动，浸润自然，虽仅是单彩，却为过渡到多样彩奠定了基础。经过隋代，再到唐代，多种彩色同时交错使用，使这一工艺的发展出现了一个飞跃。唐三彩工艺的迅速发展同唐代的经济繁荣、文化艺术的高度发达，以及社会风气有密切的联系。
唐三彩的造型多种多样，有模拟生活用具的大到庭院、房屋、假山、水池，小至壶、瓶、罐、碗、文房四宝、玩具；有运输工具模型的如马车、牛车：有文官、武士、汉人、胡人、乐舞俑、牵驼俑等各种人物形象；还有各式动物俑、镇墓兽，可谓琳琅满目，应有尽有，囊括了唐代社会生活的各个方面。