创始人——李洛金、张子瑞
创立时间——1898年
所属地区——中国山西
清末光绪24年，河北省保定市满城县夏家庄人李洛金、张子瑞，在石家庄开了个店铺，取“两个合办必能成功”之义，商号叫“双合成”。1821 年，“双合成”由石家庄迁到太原。1956年，公私合营后成为国有企业。1997年，改为股份制企业，成立了太原双合成食品有限公司。
长赢基因——生产设备 产品研发
从十九世纪末创建，到20世纪八十年代，“双合成”一直是手工作坊式生产，品种少、产值低、质量不稳定。从1985年开始，“双合成”全体员工转变观念、与时俱进、强化管理、拼搏创新。
（1）引进先进生产设备。投资上千万元引进国内一流的食品生产设备，开发生产出五大系列、二百余种品种，形成以享堂食品生产基地为龙头的规模生产能力。
（2）产品研发。“双合成”汇聚了一大批高素质的专业人才，建立了双合成食品科技研究院，在此基础上建立了一个庞大的产品体系，形成了“中国味道、山西特色、双合成特质”的食品文化。