书城养生断食
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第43章 生姜红茶断食:延缓衰老

看到这种断食方法,你会不会觉得眼前一亮?这也能断食?当然!首先,生姜红茶中的蜂蜜具有促进排泄的作用,能够把你之前一直囤积在体内的废物排掉,再者,生姜和红茶都具有暖身的效果,能够增强你身体的代谢功能,促进脂肪的燃烧率。三管齐下,还怕瘦不下来?偷偷告诉你,其实味道也不错哦,所以喜欢甜食的姑娘们一定不能错过。

功效

舒张血管、养护肠胃、消炎杀菌、利尿解毒、提神醒脑、去病抗癌、延缓衰老。

红茶中含有丰富的抗氧化剂,能清除人体中的自由基,抑制癌细胞的生长;其所含的多酚类物质,对人体骨细胞具有保护作用。另外,茶叶中所含的茶多酚具有收敛性,对胃部有一定的刺激作用,如果空腹喝绿茶,胃部会容易感觉到不舒服。但是,红茶和绿茶不一样,因为红茶是一种发酵茶,其所含的茶多酚在氧化酶的作用下发生反应,含量减少,对胃部的刺激性减小,不仅不会伤胃,还能养胃,保护胃黏膜,有助于缓解胃部炎症和胃溃疡等症状。红茶中的茶多碱能够吸附人体内的重金属和生物碱,并促使重金属和生物碱沉淀及分解,有解毒效果;红茶还有助于利尿,帮助排出体内的乳酸、尿酸、过多的钠盐及有害物质,有助于缓解心脏疾病或肾炎造成的水肿症状。另外,红茶还有助于兴奋神经,增强记忆力,消除疲劳。

生姜性温,味辛,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、硒等成分,具有开胃止呕、发汗解表等功效。

生姜中所含的“姜辣素”能够刺激人体胃肠黏膜,使胃肠道充血,增强消化能力,对于因受寒引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状具有良好的调理作用。因为生姜能使血管扩张,加快血液循环,所以,吃过生姜后,人的身体会发热,皮肤上的毛孔会张开,不仅排汗,还能把体内多余的病菌、寒气一同排出。

断食期

①生姜红茶断食法就是在断食期间以生姜红茶替代正餐。制作生姜红茶时,原料可用10克红茶,1块去皮的生姜及适量蜂蜜;把生姜切成细丝,与红茶一起放进杯中,用沸水冲泡,待水稍温后再加入蜂蜜调匀饮用。

②在断食的第一天,早、午、晚三餐可以正常饮食,但是在晚饭后不能吃任何东西,尤其戒甜食和零食,可以喝蜂蜜水。另外要吃得清淡些,最好禁食荤菜。

③在断食的第二天,早餐吃蒸熟的胡萝卜,饮用400毫升生姜红茶;午餐与早餐一样;晚餐喝一碗清淡的杂粮粥。

④在断食的第三天,早餐喝400毫升生姜红茶,午餐和晚餐都吃一碗杂粮粥。

⑤在断食的第四天,早餐喝生姜红茶,午餐和晚餐可以正常饮食。

⑥如果喜欢吃甜食,在生姜红茶中调入适量蜂蜜,能使断食变得更容易。

⑦为了保证营养充足,断食期间也可以适当增加蔬菜的摄入。

适宜人群和禁忌人群

适宜人群

生姜红茶断食法尤其适合经常手脚冰凉、体质偏寒、经常熬夜、生物钟混乱、饮食不规律的人。

禁忌人群

肠胃功能弱者,生姜量需控制。

优缺点

优点

断食者不至于因为受饿而放弃,较易坚持在秋冬天气转凉的时候,这个方案更为适用。

缺点

姜有刺激性,长期食用会刺激肠胃。

亲身体验日记

第一天:体重56千克。早餐:生姜红茶1大杯,大约800毫升,10:00就饿了,血糖有点儿低,手有点儿抖;午餐:1碗红豆粥;下午:生姜红茶1大杯,约1000毫升。下午4:00肚子就开始咕咕叫了,5:00送版到客人那里,真担心不争气的肚子会在那时候叫起来,幸好没有。晚饭:1碗红豆粥。晚上9:00左右,跑了大概2千米,出了一身汗,本来打算早点儿睡,但实在饿得太厉害,饿得睡不着,大概一点才睡着。

第二天:体重55千克。早餐胡萝卜,喝了500毫升的生姜红茶;午饭1碗杂粮粥;晚饭杂粮粥。晚上9:00的时候,跑步15分钟,做了15个仰卧起坐,本来打算做20个,但实在没有力气,起不来。肚腩现在变得很软,以前也从来不运动,现在腿特别酸痛。血糖有些低,头晕眼花。

第三天:体重55.3千克。吃的还和昨天一样,脸上长了几个痘痘,应该是在排毒吧。

第四天:体重54.8千克。早餐:喝了生姜红茶,午餐:米饭大半碗、蔬菜;晚餐:米饭大半碗、蔬菜。有可能是因为前几天跑步太用力,伤了小腿,疼了好几天。每餐都吃,但是吃得少,吃得慢,体重果然降下来了。

(来源:来自减肥吧生姜红茶断食法)