流行性疾病
1.感冒、流感
感冒是由多种病毒引起的，起病急，局部症状有喷嚏，鼻塞流涕，咽部干痒作痛，声音嘶哑、咳嗽，全身症状较轻，成人可不发热或发微热。
流行性感冒是由流感病毒引起的，起病急，局部症状轻，全身中毒症状明显，有高热、畏寒、全身酸痛，头痛乏力，流行期间可有呼吸道咳嗽、咳痰、胸痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
【处方1】
组成：橘子200克，苹果400克，胡萝卜300克。
制作与用法：上料切碎，加适量蜂蜜或砂糖入榨汁机，酌加冷开水制成汁饮服。
主治：预防感冒。
【处方2】
组成：橘子100克，砂糖。
制作与用法：取橘子100克、砂糖适量。上料加冷开水同入榨汁机内榨汁饮。
主治：预防感冒。
【处方3】
组成：苦瓜。
制作与用法：将苦瓜瓤煮熟食用。
主治：预防感冒。
【处方4】
组成：大蒜400克，柠檬3～4个，生姜100克，蜂蜜、酒适量。
制作与用法：大蒜子去皮蒸5分钟后切片，柠檬去皮切片，生姜切片。上料加蜂蜜70毫升共浸泡到800毫升酒中，3个月后过滤饮用。
功效：强壮、杀菌、祛风散寒，但不可过量饮。
主治：伤风感冒。
【处方5】
组成：白萝卜250克，白糖适量。
制作与方法：白萝卜切片，加3茶杯水，煎水成2茶杯，加适量白糖调味。趁热喝1杯，半小时后温热时再喝一杯。
主治：伤风感冒。
【处方6】
组成：葱白5根，麦芽15克，牛奶。
制作与用法：葱白5根洗净剖开与麦芽15克放入杯中加盖，隔水炖熟后去葱及麦芽，加入牛奶或奶粉调匀。每日2～3次，连服2日。
主治：伤风感冒。
【处方7】
组成：淡豆豉50克，葱30克，黄酒50克。
制作与用法：先将淡豆豉放锅内加一小碗水，煎煮10分钟后加入洗净带须的葱继续煎5分钟，之后再加黄酒并立即出锅。趁热服用。
主治：风寒感冒。
【处方8】
组成：粳米50克，紫苏叶6克。
制作与用法：先将粳米煮粥，再用紫苏叶煮汁，将汁调入粥内，加糖食用。
主治：风寒感冒。
【处方9】
组成：生姜10克，红糖适量。
制作与用法：老姜洗净，切丝，放入茶杯内，加沸水冲泡5分钟后，加适量红糖。趁热喝，饮后卧床盖被使身体发汗。
主治：风寒感冒。
【处方10】
组成：葱白4～5根，淡豆豉10克，生姜3片。
制作与用法：上料同煎水。趁热饮服。紫苏叶
主治：风寒感冒。
【处方11】
组成：鲜橄榄60克，葱头15克，生姜、紫苏叶各10克。
制作与用法：将鲜橄榄去核，同上料加水1200毫升煎煮至500毫升时，加食盐调味。去渣饮汤。
主治：风寒感冒。
【处方12】
组成：芦荟叶1.3克，苹果1个，白糖适量。
制作与用法：上料同榨汁，加糖。调饮。
主治：风寒感冒。
【处方13】
组成：葱白3根，白萝卜15克。
制作与用法：上料水煎服，连服3天。
主治：流行性感冒。
【处方14】
组成：葱白500克，大蒜250克。
制作与用法：上料切碎，加水2000毫升煎煮。日服3次，每次250毫升，连服2～3天。
主治：流行性感冒。
【处方15】
组成：黄豆20克，干香菜3克。
制作与用法：上料煎水。温服，连饮3天。
主治：流行性感冒。
【处方16】
组成：茶叶2克，干金银花1克。
制作与用法：上料用沸水冲泡饮。
功效：清热、解毒、止渴。
主治：流行性感冒。
【处方17】
组成：茶叶7克，生姜10片（去皮）。
制作与用法：上料同煎汁。饭后饮1杯。
功效：发汗解毒、温肺止咳。
主治：流行性感冒。
【处方18】
组成：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7根、青橄榄7个。
制作与用法：上料煮汤。代茶连饮3天。
主治：流行性感冒。
【处方19】
组成：醋。
制作与用法：在室内用醋煮熏。
主治：流行性感冒。
【处方20】
组成：枇杷叶15克。
制作与用法：上料煎汁。代茶连服3天。
主治：流行性感冒。
【处方21】
组成：荆芥、甘草各适量。
制作与用法：上料适量煮汁。代茶连饮2～3天。
主治：流行性感冒。
【处方22】
组成：龙眼叶30克。
制作与用法：上料洗净水煎。代茶饮。
主治：流行性感冒。
【处方23】
组成：银花20克，茶叶6克，白糖50克。
制作与用法：上料加适量水煎汁。每日1次，连服2～3天。
主治：热感冒。
【处方24】
组成：薄荷粉30克，红糖500克。
制作与用法：先将红糖放入锅中加水熬稠，加入薄荷粉，再熬至成拉丝状（不黏为适度）即停火，将薄荷糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内，稍冷切块即成。随时食用。
主治：热感冒。
【处方25】
组成：金银花30克，山楂10克，蜂蜜25克。
制作与用法：将金银花、山楂放锅内，加水武火煮沸3分钟后，倒出药汁，原料再熬汁一次，两次药汁合并，加入蜂蜜拌匀。
主治：热感冒。
【处方26】
组成：粳米50克，牛蒡根30克。
制作与用法：先将粳米煮成粥，另用水煎牛蒡根，开后5分钟取汁，加入粥内，适量加糖调匀。温食，凉食均可。
主治：热感冒。
【处方27】
组成：菊花10克，粳米150克。
制作与用法：菊花稍煮后，去渣取汁，加150克粳米煮粥食用。
主治：热感冒。
【处方28】
组成：西瓜，番茄。
制作与用法：西瓜去子取瓤，番茄去皮。上料共用洗净纱布绞取汁。加开水随量饮用。
主治：热感冒。
【处方29】
组成：新荷叶1张，糯米100克，冰糖适量。
制作与用法：新荷叶洗净煎汤，同糯米及少许冰糖共煮粥。早晨空腹食。
主治：热感冒。
【处方30】
组成：凉瓜250克，葛根250克。
制作与用法：上料洗净、切块、煎水。每日1次，连服2～3天。
主治：热感冒。
【处方31】
组成：粳米50克，鲜荷叶1张。
制作与用法：粳米煮粥，将荷叶盖粥上；也可另将荷叶切碎煎汁，调入粥内食。
主治：暑湿感冒。
【处方32】
组成：白菜根1棵，绿豆30克。
制作与用法：上料同煎汤食用。
主治：暑湿感冒。
【处方33】
组成：绿豆50克，白糖适量。
制作与用法：上料煮汤。随时食用。
主治：暑湿感冒。
【处方34】
组成：紫苏菜160克，胡萝卜400克，苹果300克。
制作与用法：上料切成小块、入榨汁机内，加适量蜂蜜及冷开水制汁饮用。
主治：感冒发热。
【处方35】
组成：紫苏菜160克，砂糖适量。
制作与用法：紫苏菜加适量砂糖入榨汁机内，酌加冷开水制汁饮。
功效：退热利尿。
主治：感冒发热。
【处方36】
组成：葛根5克，麻黄、生姜、大枣各4克，橘枝、芍药、甘草各3克。
制作与用法：上料用水2000毫升煎30分钟。1天3次服用。
主治：感冒发热。
【处方37】
组成：大蒜头3个。
制作与用法：大蒜头压碎，去皮，放入180毫升酒中浸3个月。1日饮数次，每次1小茶匙。
主治：伤风感冒，微热，咳嗽。
【处方38】
组成：茶叶3克，食盐1克。
制作与用法：上料用开水泡7分钟。每日饮3～5杯。
功效：明目消炎，化痰降火。
主治：感冒咳嗽，火眼，牙痛。
【处方39】
组成：芒果核，布渣叶。
制作与用法：上料煎水饮用。
主治：伤风感冒兼咳嗽。
【处方40】
组成：萝卜。
制作与用法：鲜萝卜榨汁。每日饮1～2杯。
主治：伤风感冒兼气管疾病。
【处方41】
组成：鲜萝卜，生姜汁，蜂蜜或砂糖。
制作与用法：鲜萝卜榨汁半杯与适量生姜汁，蜂蜜或砂糖，开水调匀。饮服。
主治：伤风，鼻塞。
【处方42】
组成：茶叶10克，鲜辣椒500克，胡椒、食盐适量。
制作与用法：上料装瓶、封口、腌制半个月。每次食辣椒1～2只。
功效：驱寒解毒，增进食欲。
主治：伤风感冒（头痛，头昏）。
【处方43】
组成：茶叶，冰糖。
制作与用法：用冰糖泡浓茶饮。
功效：消除腻滞。
主治：感冒（咳嗽多痰）。
2.麻疹
麻疹是由麻疹病毒引起，多见于冬末春初，起病有发热、头痛、畏光、流泪、眼分泌物增多、鼻塞、流涕、打喷嚏等。发热2～3天，口腔中的颊唇黏膜可见细小点状白色黏膜斑。发热3～4天，皮肤出现斑丘疹，压之褪色，疹间有正常皮肤色，先见于头发部和耳后，逐渐向颈部、躯体和四肢部散布，3～4天出齐，5～6天开始消退。患儿出疹时如有高热突然退下，皮疹不明显，疹未出齐就消退，精神不佳、腹泻、剧咳、气促、嘶哑，或疹齐后高热不退，应引起重视，迅速就医。
【处方1】
组成：粳米50克，牛芸根30克。
制作与用法：先以粳米煮粥，再另用水煮牛芸根，煮开5分钟去渣取汁，调入粥内加糖。温食，凉食均可。
主治：小儿麻疹早期。
【处方2】
组成：胡萝卜，红苋菜，菠菜，椰菜，藕片。
制作与用法：上料适量加水煮汤饮。
主治：麻疹不透。
【处方3】
组成：樱桃。
制作与用法：将大量樱桃（熟透了的）放入瓦瓶内，密封瓶口，藏入地下，经过一年半载，瓶内的樱桃就会全部化成淡红色清水。将上水给患儿饮用。
主治：麻疹不透。
【处方4】
组成：香菇18克，鲫鱼1条。
制作与用法：鲜香菇18克洗净，切片，与鲫鱼1条（洗净）清炖，加少许盐食用。
主治：麻疹不透。
【处方5】
组成：香菇100克，粳米100克，熟牛肉50克，葱、姜等适量。制作与用法：上料共入锅加水煮粥，调入葱、姜、盐和味精。即可食用。
主治：麻疹不透。
【处方6】
组成：鸽子。
制作与用法：鸽子洗净，炖汤服食。
功效：解毒。
主治：麻疹。
【处方7】
组成：鲜芦根30克。
制作与用法：上料水煮。代茶饮用。
主治：麻疹。
【处方8】
组成：粟米须。
制作与用法：粟米须适量煎水饮。
主治：麻疹。
【处方9】
组成：鲜虾50克。
制作与用法：将虾清炖。饮汤食虾。
主治：麻疹。
【处方10】
组成：鲜荸荠30克。
制作与用法：上料煮水。代茶随时饮用。
主治：麻疹。
【处方11】
组成：鲫鱼一条。
制作与用法：鲫鱼一条（约250克）清炖分次饮汤食鱼。
主治：麻疹。
【处方12】
组成：胡萝卜100克，白菜50克，荸荠100克。
制作与用法：上料水煮，当茶饮。
主治：麻疹。
3.水痘
水痘是由水痘病毒感染所致，冬春发病率最高，多见于小儿。其表现为发热的当天出现红色斑疹与丘疹，24小时内变成圆形或椭圆形水疱，部位表浅，大小不一，初起清澈如水，以后显混浊样，周围有红晕，伴有瘙痒。水疱1～3日内枯干，结痂，数日痂干脱落。水痘一般在躯干最多，溃破的水痘在口腔、睑结膜及阴唇黏膜等处也可以看见。
【处方1】
组成：车前子20克，川通草3克，马蹄（荸荠）5枚。
制作与用法：上料煮水饮。
主治：小儿水痘，小便不畅。
【处方2】
组成：花生仁，白豆，扁豆。
制作与用法：上料适量煮汤。大量饮用。
主治：小儿出水痘后面色青白，有轻微浮肿。
【处方3】
组成：莲藕5～6片，金银花17克。
制作与用法：上料煮水饮。
功效：解血热。
主治：患儿水痘的液体呈血色。
【处方4】
组成：金银花10克，甘草片5克，马蹄（荸荠）6枚。
制作与用法：上料煮水代茶饮。
主治：水痘发出3日，内热极盛，唇干口燥，眼鼻干痛。
【处方5】
组成：胡萝卜叶90克，香菜60克。
制作与用法：胡萝卜叶90克与香菜60克水煎。代茶饮。
主治：水痘。
4.腮腺炎
腮腺炎为腮腺炎病毒通过飞沫传播感染所致，多见于冬春季。起病有发热，一侧或双侧腮腺非化脓性肿胀，肿胀以耳垂为中心，表面不红，肿胀的边界不清，摸上去有弹性感觉，压痛不明显，嚼食时局部胀痛加剧。
【处方1】
组成：老丝瓜1只，黄酒适量。
制作与用法：老丝瓜1只切碎炒至微黄、研末，用热黄酒或开水冲服。1日3次，每次9克，连服3天。
主治：腮腺炎。
【处方2】
组成：绿豆，薄荷叶，海带。
制作与用法：绿豆加薄荷叶少许，或绿豆同海带煮汤饮。
功效：清热解毒，防止病毒内侵。
主治：腮腺炎。
【处方3】
组成：赤小豆50克。
制作与用法：上料水煎。每天1剂，连服4～5天。
主治：流行性腮腺炎。
【处方4】
组成：蛇皮10克，鸡蛋3个。
制作与用法：蛇皮10克的碎、烘干、研末。把鸡蛋打一孔，取出蛋清少许，将蛇皮末分装入蛋内，用纸糊口，隔水炖熟。一日2次，连服一周，去壳食之。
主治：小儿流行性腮腺炎。
【处方5】
组成：绿豆30克，白菜心3棵。
制作与用法：将绿豆加水煮至烂熟时，加入白菜心再煮熟。1日黄花菜2次，连食4天。
主治：小儿流行性腮腺炎。
【处方6】
组成：鲜黄花菜50克。
制作与用法：上料加适量水煎煮，食盐调味。饮汤食菜，每日1次。
主治：小儿流行性腮腺炎。
【处方7】
组成：鸭蛋2个，冰糖30克。
制作与用法：将冰糖30克放入热水中搅拌溶化，待糖水凉后打入鸭蛋2个搅匀，上笼蒸熟。每日2次，连食4天。
主治：小儿流行性腮腺炎。
【处方8】
组成：赤小豆、蜜糖。
制作与用法：赤小豆适量煲水作茶饮，或将赤小豆磨成极细粉，用蜜调成糊状，外敷肿痛部位。
主治：儿童腮腺炎。
【处方9】
组成：绿豆60克，白菜心3棵。
制作与用法：绿豆加水煮熟后，加入白菜心再煮熟。每天1剂，分2次食，连服4天。
主治：流行性腮腺炎。
【处方10】
组成：蛇皮6克，鸡蛋2个。