辛热肥腻食物 流感患者宜食清淡易消化食物，如米粥、菜汤、豆浆、鲜果汁等。高热期部分患者可出现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状。辛辣（辣椒、姜、葱、蒜等）、肥腻（肥肉、猪肠、火腿、羊肉、鸭肉、油炸食品）食物不易消化，而且还能助湿生热，加重胃肠道症状。因此，流感患者应以流质饮食为主，禁食辛辣肥腻食物。
咸寒之物 咸菜、咸带鱼及各种过咸水产品，其性寒凉，食后会使病变部位黏膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适的症状。过咸之物还易生痰，引起咳嗽加剧。所以不宜多食咸寒食物，特别是风寒型感冒，更应禁止食用。
兴奋刺激性食物 酒含酒精，咖啡含咖啡因，能起兴奋作用，食多有害；浓茶也能使人兴奋。流感患者本身抵抗力低，需要静心怡养，减少消耗，以抵抗病毒，这样有利于早日康复。用酒、咖啡、浓茶及某些兴奋性饮料，等于火上浇油。所以流感患者应忌用上述食物，且茶碱还能降低解热药的效用。
强烈刺激性调味品 咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉、芥子末等调味品用于菜肴中，使食物鲜美可口，但这些调味品都具有强烈的刺激性，对呼吸道黏膜不利，刺激黏膜使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重患者的病情。