书城养生习惯决定健康:日常生活中的175个习惯性误区
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第14章 吃饭时的两种习惯不利健康

正确的吃饭习惯对人的身体是有好处的,而错误的进食习惯不利健康。

很多人习惯蹲着吃饭,这是一种多年来形成的习惯,人们并没有觉得有什么不好。其实,蹲着吃饭,腹部受到挤压,除胃肠不能正常蠕动外,还会使胃肠中气体不能上下畅通,造成上腹部胀满,影响食物的消化吸收。蹲着时间长了,腹部和下肢受压迫,全身血液循环不畅通;而此时胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血液,但血液对胃的供应受到影响,就会直接减弱胃的消化功能。

还有很多人有吃饭时看电视的习惯,其实边吃饭边看电视很不卫生,有碍于身体健康。边吃饭边看电视有多种坏处:

影响食欲:除了生理因素可以引起食欲外,外部因素也可以通过条件反射来影响食欲。边吃饭边看电视时,人们往往以电视为主,忽视了食物的味道,使本来已经出现的食欲因受到电视的抑制而降低或消失,久而久之就会出现营养不良现象。

影响食物的消化与营养的吸收:人在吃饭时,需要有消化液和血液,帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视,大脑也需要大量的血液。这样,大脑和胃肠相互争着血液的供应。结果,两方面都不能得到充分的血液,就会吃不好饭,也看不好电视。时间长了,还会出现头晕、眼花的现象。

吃饭时尽量让大脑休息,放松,让电视机彻底远离你的视线范围。如果想在吃饭时了解一些新闻时事,可以将电视机放在房间一角,边吃饭边听新闻,或放一些轻松的音乐。

饭后不要立即回到电视机前,应休息20~30分钟后再看电视,因为电视机产生的辐射会加重室内污染。