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第35章 32货柜、货架的设计

货柜、货架是陈列、展示和销售商品的主要设施之一。货柜设计既要求实用、灵便、牢固,便于营业员操作,便于消费者参观,又要适应各类商品不同的要求。

过去制作货柜的材料主要是木材和玻璃,一般是标准尺寸、长方形的三尺柜台。现在已逐渐使用新型的铝合金材料,各种不同形状的柜台,不断出现在商场中。通常,工业消费品一般以玻璃柜台为主。玻璃柜台一般有全玻璃柜台、半玻璃半木制柜台和半金属半玻璃柜台,构造形式多种多样。设计和使用玻璃货柜时,应注意防尘和防磨损。

采用不同形状的柜台时,要注意因地制宜,结合商店格局布置安排柜台要严格设计,计算好尺寸,按要求订做如果有必要,还可考虑几种不同柜台的互换性,通常来说,三角形柜台可放置在营业现场的角落。

这样占地省,能满足像饮料、食品、日用百货等商品的出售要求;梯形柜台可以使柜台的衔接比较自然,而且能带来营业面积的有效利用;三角形柜台还可排成半圆形、圆形或扇面形布局,给商场的总体布局带来美感;半圆形柜台能充分利用营业面积以展示商品,使顾客充分看到商品的全貌;多边形柜台,则可以填补陈列商品的空当。

一般来说,通用货柜制作成本低,互换性好,实用方便,但是,在布置商品陈列时,总使人感到单调、呆板,缺少变化。为了使商品陈列布置得美观,且富于变化,很多商场都开始采用异形货柜,包括三角形、梯形、半圆形以及多边形柜台。布置陈列商品时利用异形货柜组合,不但可以合理利用营业场所面积,而且可以改变普通柜台呆板、单调的形象,并增添活泼的线条变化,使商场营业场所表现出曲线的韵律。

货架是用作陈列和放置备售商品的设备,货架也有不同的构造形式和规格,有单面货架、双面货架、单层货架、双层货架、多层货架、金属货架、木制货架等等。货架设计应以便于保持陈列商品、整齐清洁、美观大方、易取易放,并能充分显示商品的特点,保证正常销售需要为原则,应根据商品的特征规格、正常储备量、营业场所建筑条件和售货现场形式等设计不同的货架规格和构造形式。一般来说,货架规格不宜过大,因为规格小易于移动、组装。货架一般高为180~190厘米。宽为60一70厘米。货架上面有三至四层,下面多设一个拉门,便于储藏商品。