耳朵从外往里共分3个部分：即外耳、中耳和内耳。
（1）外耳：是从外边看到的耳郭和外耳道，是专门收拢外界声音的器官。外耳道深2.5～3厘米，直径0.6厘米，外耳道皮肤上长着许多小汗毛，还有许多皮脂腺和耵聍腺，分泌皮脂和耵聍（耳屎）。耵聍能杀死细菌和抑制真菌的生长，也有粘住闯进外耳道里的小虫子的作用。外耳道的底部是面积约90平方毫米，厚仅0.1毫米的薄膜，这就是鼓膜。
（2）中耳：从鼓膜往里就是中耳，中耳位于颞骨锥部，包括一个鼓室和由3块听小骨组成的听骨链，由耳咽管与外界相通。中耳是把外耳收拢来的声音传送到内耳去的中转站，由3块人体上最小的骨头（锤骨、砧骨和蹬骨）组成的。听骨链外端连着鼓膜，里端接着内耳。当鼓膜受外界声音振动时，听骨链随之发生振动，再把振动传导到内耳的听觉细胞，再经听神经传达到大脑听觉中枢。人的听觉就是这样产生的。中耳有耳咽管通到鼻咽部，因此中耳里充满着空气。耳咽管平时是关闭着的，当说话、张嘴和吞咽时，耳咽管张开，内外空气相通，使中耳内外压力达到平衡。
（3）内耳：为听觉器官的主要部分，包括耳蜗、前庭和3个半规管。耳蜗是耳神经细胞所在地，是管听觉的。前庭和半规管是负责平衡功能的，叫平衡器官。平衡器官可以感知头部和身体其他部位的相关位置动作，以及这些动作在速度上的转变。如果平衡器官功能失调，人就会眩晕，听力也会受一定影响。