红枣味甘性平温，入脾、胃经，具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神、补中益气等功效，糖尿病、湿热重、舌苔黄者不宜食用。
小米味甘咸性凉，入肾、脾、胃经，富含B族维生素，可以防止消化不良，经常食用可以起到健脾和胃、补益虚损、除热解毒的作用，气滞、素体虚寒、小便清长者不宜食用。
推荐食谱：
红枣小米粥
原料：
小米150克，红枣50克，红糖10克。
制作方法：
将红枣洗净后去核；锅中加适量清水，倒入洗净的小米和红枣，开武火煮沸后改文火熬煮成粥，最后加适量红糖搅拌均匀即可出锅食用。
功效：
养胃补血，补脑益智。