书城美食健康食物搭配450例
10935600000395

第395章 橘子与乌龙茶

橘子味甘性微凉,维生素C与柠檬酸含量丰富,经常食用可消除疲劳,缓解压力,糖尿病患者不宜食用。

乌龙茶中含有维生素A、维生素E、维生素K等多种维生素,具有提神醒脑、振奋精神、消除疲劳等作用,发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用。

推荐食谱:

橘味茶酒

原料:

橘子500克,江米酒250克,乌龙茶12克,冰糖、盐适量。

制作方法:

准备适量盐,将橘子表皮蜡质搓去,放入清水中洗净,晾干后切成片备用;将玻璃罐底部铺上一层橘子片,然后铺上一层冰糖,依次铺完所有橘子片,倒入乌龙茶和江米酒,密封后三个月即可饮用。

功效:

健脾开胃,减压理气。