书城美食健康食物搭配450例
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第270章 杨梅与香蕉

杨梅味甘酸性温,归肺、胃经,具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿等功效,富含的B族维生素、维生素C、氰氨类和脂肪油具有良好的防癌抗癌作用,经常食用有助于提高机体免疫力,牙疼、胃酸过多、上火者不宜多食,溃疡、糖尿病患者不宜食用。

香蕉味甘性寒,入肺、大肠经,含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有一定的防癌抗癌效果,脾虚泄泻者不宜食用。

推荐食谱:

酸甜果香汤

原料:

香蕉300克,杨梅100克,白糖适量。

制作方法:

将杨梅洗净,香蕉剥皮切丁备用;锅中加适量清水和白糖,熬至水沸,倒入杨梅和香蕉丁,煮熟即可出锅。

功效:

防癌抗癌,健脾开胃。