黑鱼味甘性寒，归脾、胃经，中医认为其具有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的功效，有疮者不宜食用。
冬瓜性寒味甘，入肺、大肠、小肠、膀胱经，据《随息居饮食谱》记载：“（冬瓜）清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒”，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者不宜食用。
推荐食谱：
冬瓜黑鱼汤
原料：
黑鱼300克，冬瓜300克，葱10克，姜8克，植物油、料酒、白糖、胡椒粉、味精和盐适量。
制作方法：
将黑鱼去骨去刺切片备用；冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱洗净后切段，姜洗净后切片备用；锅中加适量植物油，烧热后倒入黑鱼片略煎，然后加适量清水，倒入冬瓜片、葱段和姜片，加适量料酒、白糖和盐调味，开武火煮沸后改文火煮熟，加适量胡椒粉和味精即可出锅。
功效：
滋阴消肿，清热解毒。