鲈鱼味甘性平，入肝、脾、肾三经，具有益肾、健脾、补气、安胎等功效，皮肤病疮肿者不宜食用。
枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，具有补肾益精、养肝明目、润肺生津的功效，可用于治疗肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩等疾病，外感实热、脾虚泄泻者不宜食用。
推荐食谱：
枸杞鲈鱼汤
原料：
鲈鱼300克，枸杞50克，葱15克，姜5克，料酒、盐适量。
制作方法：
将葱洗净后切段，姜洗净后切片，枸杞洗净备用；鲈鱼处理干净后分别在两侧划花刀，鱼肚中塞入葱段和姜片备用；锅中加适量清水，放入鲈鱼和枸杞，开武火煮沸后改文火熬煮至熟，加适量料酒和盐调味后即可食用。
功效：
补肾益肝。