抽油烟机一放置不管就会产生油烟，时间久了还会产生异味和顽固的污渍。为了避免这种情况，平时就要“经常清洁”，还要定期的拆卸零部件进行深层清洁。
容易污染的场所
抽油烟机的污渍不光有看得见的，还有在抽油烟机里堆积着的看不见的污渍。污渍的主要种类是油污，随着空气的氧化和厨房温度的增加会变成顽固的污渍。
提高清洁效率的要领
抽油烟机是很难清洗的，“顺手清洁”是用清洗布蘸取小苏打来清除明显的污渍，还要根据污渍的轻重，3～4个月将零部件全部拆卸下来重点清洗一次。
推荐的工具和放置场所
小苏打最适合用于抽油烟机的清洁
对于较轻的污渍用清洁布擦拭。清除油污时用小苏打最合适，使用起来还方便。对于那些粘糊糊的油污，用氧化漂白剂和液体肥皂水就可以，用热水溶解后效果更佳。
抽油烟机的风扇
清洗要领：
用小苏打溶液溶解油污
首先在杯中放入少量小苏打粉末，将水倒入杯中以溶解小苏打粉末，注意要将其搅匀。将搅匀的小苏打溶液倒入喷壶，并喷洒在抽油烟机的风扇上，但一次不要喷过多。启动抽油烟机电源，让抽油烟机风扇转动一会，直至风扇叶将小苏打溶液挥发，关闭电源。重复上面两个步骤，风扇即会干净许多。
·先用纸巾擦拭表面油污·
抽油烟机的风扇上容易产生油污，清洗之前先用纸巾将表面油污擦掉，再用小苏打溶液清洗，会省很多时间，同时也会节省小苏打的消耗。
抽油烟机机体
清洗要领：
用纸巾锁住小苏打溶液
在抽油烟机的表面喷洒上小苏打溶液，使其充分附在表面。
1 配制小苏打溶液
首先将小苏打粉末放入盆中，在盆中倒入水，将小苏打粉末溶解，搅匀的小苏打溶液用喷壶盛装。
2 喷洒小苏打溶液
向抽油烟机机体喷洒少许小苏打溶液，将纸巾贴到抽油烟机机体上，然后继续在纸巾上面喷洒小苏打溶液，直到纸巾完全湿透。
3 用清洁布擦干净
待到机体上污垢完全溶解，再用清洁布擦干即可。
·遇到难清除的油污·
厨房器具上很容易产生油污，对于难清除的可先用浸有小苏打溶液或液体肥皂水的纸巾覆盖，待到油污溶解后擦干即可。
集油杯
清洗要领：
巧用小苏打溶液中和油污
集油杯是接触油垢最多的地方，很难清洗。
1 倒掉废油并清洗
将集油杯所盛废油倒掉，最好先用清水清洗一下。
2 用抹布擦干
将集油杯中液体倒干净，用抹布擦干即可。
3 用小苏打中和油污
在另外一个杯中放入小苏打粉末，将水倒入盛有小苏打粉末的杯中，并将其搅匀，配制成小苏打溶液。将配制好的溶液倒入集油杯中，等到集油杯中油与小苏打溶液充分中和后，再用清水洗干净即可。
·烟灰巧洗集油杯·
香烟的烟灰可以分解油污，油腻腻的集油杯可利用烟灰加温水浸泡成碱性溶液来清洗油杯，再用清水冲洗干净即可。
抽油烟机的滤网
清洗要领：
用牙刷仔细刷洗滤网
抽油烟机的滤网因为空隙很小，所以很难用抹布直接擦净。
1 配制小苏打溶液
将小苏打粉末放入盆中，在盆中倒入水，将小苏打粉末溶解，搅拌数次。
2 喷洒小苏打溶液
用喷壶盛装小苏打溶液，并将其摇匀之后喷洒在抽油烟机的滤网上。
3 用牙刷刷洗干净
静待几分钟后，用牙刷仔细刷洗，即可清洁如新。
清洁抽油烟机的3个要领
抽油烟机的大清洁非常困难，可是如果掌握要领的话就会很容易。下面介绍一下既安全又有效的清洁要领。
要领一
准备两副手套
抽油烟机的零部件多是金属的，徒手拆卸会划伤手指，为了保护手，一定要带上橡胶手套。
要准备两副手套。拆卸零部件的时候戴上一副手套，清洗的时候换上另外一副手套。
这样就不用担心拆卸时和清洗时的污渍弄到一起了。
要领二
拆卸的时候要拔掉电源
拆卸抽油烟机的时候一定要切断电源、关掉开关。电源插着的时候直接清洁会很危险。
要领三
用湿纸巾去除油污
遇到很难去除的污渍，先用纸巾浸湿，15分钟后待污渍溶解后再用干布擦拭干净就可以了。