书城养生家庭常见病食疗菜典
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第440章 肉片油菜汤

□原料 鸡脯肉300克,油菜200克,葱花少许,枸杞少许。

□调料 精盐适量,鸡精1/2小匙。

□做法

①鸡脯肉洗净切片,放入容器内加淀粉、蛋液上浆。

②油菜用流水冲洗干净改刀备用。

③锅中加植物油烧热,下入葱花、油菜略炒,倒入6杯奶油高汤煮沸,将上浆的鸡肉片放入锅内调散,再加入枸杞烧开,用精盐、鸡精调味即可。

食用心得

湖北天门岳口供电站王岗

此汤美味可口,经常食用,有助于恢复头发健康,解决脱发问题。