书城养生家庭常见病食疗菜典
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第427章 山楂首乌粥

□原料 山楂15克,何首乌10克,粳米100克。

□调料 精盐1/3小匙,味精1/3小匙,红糖少许。

□做法

①把山楂洗净去核,切成薄片;何首乌润透,切成薄片;粳米淘洗干净。

②把粳米、山楂片、何首乌片同放锅内,加精盐少许及清水1000克。

③把锅置旺火上烧沸,改用小火炖煮1小时即成,出锅加少许味精、红糖。每日2次,早、晚当饭食用。

食用心得

青海省西宁市城西区胜利路吴昊然

自从脸上长了老年斑后,便开始食用此粥,确实有好的疗效。