□原料 茯苓30克,黄芪30克,大米200克。
□调料 清水1000克,精盐1/3小匙。
□做法
①把茯苓烘干,打成细粉;黄芪洗净,切片;大米淘洗干净。
②把大米放锅内,加水1000克,放入黄芪片、精盐少许,把锅置旺火烧沸,再用小火煮35分钟,投入茯苓粉,煮沸5分钟即成。
③食法:每日1次,早餐食用。
食用心得
重庆市荣昌县直升镇张志武
黄芪能够抗衰老,茯苓具有美容作用,经常食用此粥,能够抑制老年斑的产生。