书城养生家庭常见病食疗菜典
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第385章 黑豆粥

□原料 黑豆50克,大米100克。

□调料 白糖2大匙。

□做法

①将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。

②将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。

③食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。

食用心得

河南焦作市武陟西陶古樊村史建敏

香甜的这道粥容易消化吸收,适合于慢性胃炎患者食用。