□原料 山楂20克,莱菔子10克,大米150克。
□调料 红糖2大匙。
□做法
①将山楂洗净切成薄片,莱菔子洗净,炒黄,大米淘洗干净。
②将山楂、莱菔子、大米同放铝锅内,加水适量,置旺火上浇沸,加入红糖,再用小火煮30分钟出锅装碗即成。
食法:正餐食用,每日1次,每次吃粥50~100克。
食用心得
上海杨浦区周家嘴路杜楠
爸爸有老胃病,妈妈常年给爸爸做这道粥,竟然缓解了爸爸的胃病。