书城养生家庭常见病食疗菜典
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第354章 菊花茶粥

□原料 糯米100克,菊花茶适量。

□调料 冰糖2大匙,鲜汤1000克。

□做法

①菊花茶用热开水(80℃)泡开备用。

②糯米100克用水洗净,加入清水浸泡30分钟捞出,控水,锅中加入鲜汤、糯米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。

③稠粥放入锅内,加入菊花茶及调料,上旺火烧沸,转小火慢煮3分钟,出锅装碗即可。

食用心得

北京市大兴区黄村兴政东里焦俊

香甜美味这道粥,每次感冒生病,妈妈都做来给我喝,大大缓解了感冒症状。