□原料 玫瑰花4克,金银花10克,红茶、甘草各6克,粳米100克。
□调料 鲜汤800克,白糖1大匙。
□做法
①先将上述原料洗净,煎汁去渣,待用。
②粳米100克用水洗净,加入清水浸泡30分钟捞出,控水,锅中加入鲜汤煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠调入白糖、茶花汁即可。供早晚餐食,温热食。
食用心得
吉林省和龙市八家子镇杨琳
此粥清火解毒,感冒期间,常喝此粥可以缓解感冒症状。