书城养生家庭常见病食疗菜典
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第319章 薄荷粥

□原料 干薄荷15克(鲜品30克),粳米50~100克。

□调料 冰糖2小匙。

□做法

①先将薄荷煎汤(不宜久煎,一般煮2~3分钟)去渣取汁。

②粳米洗净煮粥,待粥将熟时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮1~2个沸即可。稍凉后服,每日1~2次。

食用心得

辽宁省本溪市明山区青平街齐明凤

糙米中含丰富的维生素B,有维持神经健康和促进消化作用,保证睡眠,调理内分泌失调。