书城养生家庭常见病食疗菜典
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第316章 木耳大枣粥

□原料 黑木耳5克,大枣5枚,粳米100克。

□调料 冰糖汁2大匙。

□做法

①将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内;将粳米淘洗干净,放入锅内;大枣洗净,去核,放入锅内,加水适量。

②将锅置旺火上烧开,移小火上炖熬,黑木耳软烂,粳米成粥后,加入冰糖汁即成。

③当饭吃,吃饱,常服有效。

食用心得

黑龙江省宾县满井镇孙晓坤

大枣具有理气补血作用,经常食用可以调理女性内分调失调,保证睡眠,改善女性绝经后的不良症状。