书城养生家庭常见病食疗菜典
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第314章 加味绿豆粥

□原料 绿豆30~60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。

□调料 冰糖1小匙,鲜汤1000克。

□做法

①将绿豆、薏苡仁、杏仁淘洗干净,浸泡后待用。②粳米100克用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒③软烂黏稠,与备好的原料同煮成稀粥。每日1~2次,温热服。

食用心得

吉林省舒兰县吉舒镇李玲莹

这道粥不仅营养丰富,还具有美容作用,每天清晨煮一碗喝下,一整天心情都好。