□原料 鸭骨500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陈皮1块。
□调料 精盐适量。
□做法
①鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出。
②冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净；玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。
③煲内放适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。
食用心得
山东阳谷县文体街四河孙晶玲
海带具有排毒的作用，冬瓜有美容功效，经常食用，调理女性内分泌，尤其是绝经后妇女经常食用，有非常好的疗效。
