□原料 泡好的海带结500克,熟芝麻少许。
□调料 精盐4/5小匙,味精1/3小匙,辣椒油1小匙,香醋1小匙,葱油1小匙。
□做法
①海带结用水冲洗干净,再用开水焯1分钟,捞出冲凉。
②海带结放盘中加入精盐、味精、辣油、香醋、葱油等调料拌匀装盘,撒上熟芝麻即成。
食用心得
吉林省农安县万顺乡万顺村孙穗穗
芝麻所含的物质可以防止乳腺疾病的发生。