□原料 大米240克，羊腩150克，燕麦2大匙，苦瓜100克。
□调料 精盐1/2小匙，绍酒1小匙，味精1/2小匙，清水3000克，姜片、胡椒粉各少许。
□做法
①羊腩整理干净切块，用水烫透，除去血污；苦瓜洗净、去瓤、切片，用水烫透，捞出备用。
②大米淘洗干净，浸泡30分钟；燕麦淘洗干净，浸泡8小时。
③锅中加入清水、大米、燕麦，上火烧沸，下入羊腩、姜片、精盐、绍酒、味精、胡椒粉，搅拌均匀，转小火，煮1小时，再下入苦瓜，煮10分钟，离火，出锅装碗即可。
食用心得
陕西省华县东阳乡梁坡村刘利华
此粥含有丰富的营养，温经，理气，活血，改善月经紊乱，坚持常食，有益乳房健康。