书城养生家庭常见病食疗菜典
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第295章 番茄山药粥

□原料 番茄100克,山药20克,山楂10克,大米100克。

□调料 精盐1/3小匙,味精1/3小匙。

□做法

①把山药润透,洗净,切片;番茄洗净,切橘瓣状;山楂洗净,去核,切片;大米淘洗干净,待用。

②把大米、山药、山楂同放锅内,加水800克,加入精盐少许。

③把锅置旺火烧沸,再用小火煮30分钟,加入番茄,再煮10分钟即成,出锅加味精调味。

④每日1次,每次吃粥100克。

食用心得

北京海淀区国防大学刘颖

这道粥中含有丰富的维C和纤维素,经常食用,可以改善女性内分泌失调,维护我们的乳房健康。