□原料 青笋750克。
□调料 精盐4/5小匙，味精1/5小匙，葱油2小匙。
□做法
①将青笋剥去外皮切丝，用清水冲洗一下，待用。
②将切好的青笋丝盛入盘中，加入精盐、味精、葱油拌匀即成。
食用心得
广西柳江县里高镇李明明
此道菜清淡，可口，常食新鲜的蔬菜可以有效地调理女性内分泌，保护乳房。
