书城养生家庭常见病食疗菜典
10917000000276

第276章 香橙冬瓜汤

□原料 香橙2个,冬瓜400克,红柚1/2个,碎芹末少许。

□调料 白糖适量,浓缩橙汁2大匙。

□做法

①冬瓜洗净去除外皮切成滚刀块。

②香橙洗净从中间切开去掉外皮,切块;红柚剥皮取净肉备用。

③锅中加适量清水,加浓缩橙汁、冬瓜烧开,煮至冬瓜透明,下入香橙肉、红柚肉、白糖续煮2分钟,离火,撒入碎芹冷凉,或放入冰箱镇凉食用即可。

食用心得

新疆塔城市泉水街5号毛华

此汤酸中带甜,能提高食欲,抑制怀孕期恶心、呕吐等症状。