□原料 鲍片1袋，青、红椒丝各10克，黄瓜丝10克，胡萝卜丝10克。
□调料 味精1/5小匙，精盐3/5小匙，白糖1/2小匙，白醋1/2小匙，麻油1小匙，葱油1小匙。
□做法
①鲍片切丝，和胡萝卜丝，青、红椒丝一起下开水锅里焯一下，捞出冲凉，备用。
②上述材料中加黄瓜丝、调料拌匀入味，装盘即成。
食用心得
乌鲁木齐市解放北路春风巷刘延
清淡、色彩艳丽的这道菜对于孕妇真是一道很好的菜，能增强食欲、改善不适的孕期反应。
