□原料 蔗浆汁60克,粳米100克。
□调料 鲜汤1000克。
□做法
将新鲜甘蔗洗净后,去皮,榨取蔗浆汁,备用。
将粳米100克用水洗净,加入200克清水浸泡30分钟捞出控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠;倒入蔗浆汁,再加水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮至熟即成。
食用心得
河南省许昌县陈曹乡许西村2组张亚
香甜可口的这道粥是我的最爱,吃了它以后,我的月经不调问题解决了。