书城养生家庭常见病食疗菜典
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第252章 雪梨响螺百合汤

□原料 百合50克,雪梨2个,大只响螺1只。

□调料 陈皮1角,精盐少许。

□做法

①响螺去壳取肉、去肠脏污秽物,洗干净,切成片状;雪梨去蒂、去心,洗干净,切成块状;百合、陈皮洗干净。

②瓦煲内加入清水,用猛火炖至水滚,加入百合、雪梨、响螺、陈皮,旺火烧开后,改用中火继续煲3小时,加少许精盐调味即可。

食用心得

吉林省吉林市昌邑区李超

月经不调已经很久了,后来坚持食用此汤,月经正常了。